椅子に座る暇がない

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「お父上!天ぷらが美味しゅうございます!」
「うむ」

という会話が有ったかどうか本人も知りませんが、父がようやくこういうものを作ろうという気持ちになったそうで、嬉しくてバクバク食べてしまいました。
少しずつ良くなっているのかな。

父が作った天ぷら

父が作った天ぷら

田舎っぽい天ぷらです。
サクサクというよりシットリした感じ。
母の田舎(信州)では魚肉ソーセージ使用の頻度が高く、天ぷらでも煮物でも炒め物でも、とにかく何にでも魚肉ソーセージが入っておりました(笑)
農家だったせいか、いつも大量の天ぷらが食器棚兼食べ物置き場に有ったんですねぇ。

この食器棚兼食べ物置き場というのがメチャメチャデカく、横幅2メートルくらいは有ったように思います。
その棚が2段になっていて、上の段にいつも食べ物が入っているんですね。
村には買い物が出来るお店というものが無い為(何せ山の頂上付近ですから)、おやつは天ぷらで、食事も天ぷら(笑)

たまに実家のお兄さんがおやつに「棒ラーメン」を作っていて、それがまた美味しそうでね。
でも絶対に他の人には作ってくれない。
いつも自分だけ食べてる。
ちょっとくれるかなと思って話し掛けても、1本もくれない。
偏差値2の私でも、こういう事はよく覚えています(爆)

ホッピーをしこたま飲んだら急に焼そばが食べたくなり…

またもや横手風やきそば

またもや横手風やきそば

ここんトコ、毎日焼そば食べています( ´ー`)フゥー
本日は、最近お気に入りのソースで味付け。
ブルドックソースで出している『おうちで本格お好み屋さん』というものです。
リンゴとパインの甘味が出ていて、後口がスッキリ(o^_^o)

この後、腹ぺこの娘が帰って来たのでハンバーグを作成。

ハンバーグ - ホタテ付

ハンバーグ - ホタテ付

特製ガーリックソースで味濃いめ。

っていうか、私はお母さんか?(笑)

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5 Comments

  1. のり
    Posted 2009年11月1日 at 2:47 PM | Permalink

    魚肉ソーセージ、美味そうですね~! 

    スライスして塩コショウで炒めただけのが好きです(^^

  2. うづまきなると
    Posted 2009年11月1日 at 8:34 PM | Permalink

    しゅってきっ!
    目玉焼きのせに更にホタテ付きのハンバーグ
    愛だわぁー!!

    おとおかあさ~ん、わたしも食べたい~っ(^◇^)

    >田舎っぽい天ぷらです。

    こちらも最高ですねっ!
    我が家の天ぷらもこういう感じす。
    あとね、塩イカの天ぷらもしますよ。
    って塩イカって何?って世界でしょうか?

    う・・・ん、お答えいたします(笑)

    イカの塩漬けで
    おしょっぱいイカです。
    塩を抜いて(完全には抜かない)輪切りにぶつぶつと切って
    パセリとかコーンとか(なんでも良いのだ)と混ぜて揚げまするの♪

    美味しいよ~(はぅ~~)

  3. Posted 2009年11月2日 at 6:32 AM | Permalink

    のりさん>
    > スライスして塩コショウで炒めただけのが好きです(^^

    あ、それはよく我が家のお弁当に入っています(;^_^A

    うづまきなるとちゃん>
    > おとおかあさ~ん、わたしも食べたい~っ(^◇^)

    「おとおかあさ~ん」って…(^^;
    ホント、自分がどっちだか解らなくなって来ました(爆)

    > って塩イカって何?って世界でしょうか?

    ちょっとだけ信州育ちの私には解りますよぉ~。
    見付けたら必ず買います!

    > 塩を抜いて(完全には抜かない)輪切りにぶつぶつと切って
    > パセリとかコーンとか(なんでも良いのだ)と混ぜて揚げまするの♪

    をぉっ!
    揚げるんですね?
    うちの母は揚げ物しない人だったんで、いつもサラダでした。
    かき揚げ美味しそうだなぁ(o^_^o)

    私が一番好きな食べ方は、左手に塩イカを持って、右手の指先で「スー」って薄く引っ張りながら食べる方法。
    「食べる方法」というか、単なる「千切り方」なんだけど(笑)
    5ミリくらいの輪っかに切ったものを、更に薄い輪っかにして食べるのも好きだったなぁ。

    こっちでも常時販売して欲しいです!

  4. Posted 2009年11月3日 at 9:27 AM | Permalink

    急にヤキソバ食べたくなってきた。
    そういえば冷凍庫に冷凍ヤキソバがあったな~

    写真の横手風やきそば、麺は富士宮っぽいですね。

  5. Posted 2009年11月5日 at 5:58 AM | Permalink

    shoooojiさん>
    > そういえば冷凍庫に冷凍ヤキソバがあったな~

    最近の冷凍麺は素晴らしいですよね(^^)
    昔のものと比べると雲泥の差です。

    > 写真の横手風やきそば、麺は富士宮っぽいですね。

    3食入98円のものですが、太かったので買ってみました。
    安くても調理法でいくらでも美味しくなるから、焼そばは好きです(*^-^)b

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