手作り餃子

先日フードプロセッサーを購入したので、それを使って餃子を作ってみました。

手作り餃子 - CASIO EX-Z270
手作り餃子 - CASIO EX-Z270
手作り餃子 - Nikon D40
手作り餃子 - Nikon D40

我が家の餃子は味噌を入れるのがポイントです。

チャーシューも作ったので、炙りチャーシューを作成。

炙りチャーシュー - CASIO EX-Z270
炙りチャーシュー - CASIO EX-Z270
炙りチャーシュー - Nikon D40
炙りチャーシュー - Nikon D40

やはり色合いが違いますねぇ。
それに、デジイチの方が「写真っぽい」感じ(笑)

我が家の手作り餃子は、カメリアラードが有る時はそれも使いますが、基本的にはこの胡麻油を使っています(蒸しが終わってから焼きに入る時に使用)。

竹本油脂のマルホン胡麻油
竹本油脂のマルホン胡麻油

この胡麻油を一度使ったら、安いものは使えなくなってしまいました。
白胡麻油も「太白(たいはく)胡麻油」で決まりです。
私が以前期間限定でやっていたラーメン店でも、これを使っていました(^^)

久しぶりに両親を呼んで一緒に食事をしたので、何だか嬉しくて「会津ほまれ」を5合も飲んでしまいました。
ちなみに「5合」は「ごんごう」と読みますが、何か?(^^;
その後、先日780円(安!)で買ったウイスキーまで飲む始末。

飲み過ぎてしまった為、満腹中枢がまたもやイカレまして…
食後のデザートまで食べてしまった(>_<)

食後のデザート
食後のデザート - 高菜と玉子のスパゲッティ

1キロしか痩せていないのに、2キロのリバウンドが確定(T∇T)

高菜って、スパゲッティでもチャーハンでも美味しいですよねぇ。
そういう美味しいものを目の前に置くから、こういうものを作ってしまうんだ。
私の周辺に食材を置かないで頂きたい(自宅だからそれは無理)。

そうか。
自宅だからダメなのか。

いや、外でも24時間の牛丼屋さんが有るから同じか…

「大飲みすると満腹中枢がイカレてバカ食いする」という性癖を何とかするしかないな。

((( ̄( ̄( ̄( ̄ー ̄) ̄) ̄) ̄)))フッ