家で新年会

2日は自宅に両親を呼んで食事会と決まっています。
毎年少しずつ食べる量が減っているので、料理の数も少なめに。

お正月に作ったから正月料理
お正月に作ったから正月料理

実は私、正月料理が苦手なんですよ。
正月らしいものを出されても、ちっとも有り難くない。
やだねぇ~日本人のくせに。

正月近くになると、お重詰めセットみたいなものを売ってますけど、どういう人が買うのかなぁ(^^;
我が家にお重詰めセットが有ったとしても、きっと誰も箸付けないで終わっちゃう。
やだねぇ~日本人のくせに(>_<)

11時頃から飲み始めて、3時頃に一度休憩。
お風呂に入ってから夕方頃また集まり、ちょっと飲んでからラーメンを作成。

豚骨醤油ラーメン
自家製豚骨醤油ラーメン

闘魂ラーメンを思い出し、ほうれん草をトッピングしてみました。
勿論豚骨だけでなく、魚介系出汁もプラスしています。

豚骨醤油ラーメン - アングル変えただけ
自家製豚骨醤油ラーメン - アングル変えただけ

コテコテスープはどうかな?と半信半疑で出したものの、両親はあっさりクリア。
「こういうスープはなぁ…」なんて言われなくて良かった(^^;

本当は背脂入れたかったんだけど、入れないで良かった(笑)

最初に思い付いたマー油も入れなくて良かった(爆)

ある程度の歳になると、あっさりスープが好みになるようで。
いや、両親の歳でなくても、最近私自身もコッテリ系が苦手になって来てしまいました。
人の好みって、変わりますよねぇ。

さぁ~て、初参りはいつにしようかな~