2010年1月B食隊定例会そのさん

「定例会そのさん」は、ハルちゃんの糠漬けから。

ハルちゃんの糠漬け
ハルちゃんの糠漬け

毎回持って来て頂いておりまして、この漬かり方がいい!
塩ラッキョが一番美味しかったなぁ~。

油揚げの味噌漬け
油揚げの味噌漬け

こちらもハルちゃんが持って来てくれたもの。
こういう面白美味しいものって、どこから見付けて来るんでしょうか。
ちょっと炙って食べるんですが、お酒には勿論、ご飯にも合いそうですね~。

お次はしいの実さんのチーズです。

しいの実さんのチーズ
しいの実さんのチーズ盛合せ

これは「当たり前田のクラッカー」でしょうか(笑)
右のチーズは西京味噌で和えたものです。
チーズに味噌が合いますねぇ。

鶏肉の葱巻き
鶏肉の葱巻き

しいの実さん作、長ネギを鶏肉で巻いて焼いたもの。
これは「ねぎま」がヒントになっているそうです。
「一口でねぎま気分」ということですね。
料理ってアイディアだなぁ。

かれい中骨
かれい中骨

こちらは私が出しました「かれい中骨」です。
鮭の中骨というのは有りますよね。
でもこれはカレイです。
中身は…

かれい中骨
かれい中骨

こんな感じ。
何回も食べたいかというと困っちゃいますが、結構身も付いておりまして、つまみが無くなった時の非常用としては面白いと思います。

クリームチーズ - チーズ王国
クリームチーズ - チーズ王国

これは先日北千住丸井に行った時、『チーズ王国』で買ったものです。
結構デカいサイコロ状のクリームチーズが、なんと1500円!
メチャメチャお買い得でした。

ビールが5缶、10缶、15缶と無くなっていき、時刻は12時。
こんなに飛ばしてしまって良いのでしょうか(笑)

次に続きます。

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