大樹で鯨三昧

Filed under お酒を楽しむお店, 流山市
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捕鯨問題につきましては色々と意見もございますが、ここはその場では有りませんので、単純に「鯨は美味しい」ということで話を進めさせて頂きたいと思います。

私の時代は「肉」というと鯨でした。
途中から「豚こま」も登場しましたが、ほとんど鯨。
給食の竜田揚げは鯨です。
鯨缶は我が家のおかずでした。
母が鯨缶を缶切りで開けてそのまま食卓に置き、それを2人でおかずにしていました。
そう、私の母はモノグサでした(笑)

シューテンさんより「鯨専門店が南流山に有るんです」と聞いたのは数年前。
それから何ヶ月かに1度くらいの割合で話が出、あの流山市民祭りで鯨串カツを食べながら「今年中には行きたい」と言ったものの、これまで未訪問。
やっと今回その機会が巡って来たわけです。

くじらや大樹

くじらや大樹

うむ、ここであったか。

まずは生ビールで乾杯。

くじらや大樹 - 生ビールとお通し

くじらや大樹 - 生ビールとお通し

お通しのおでんに「ちくわぶ」が入っている所が素晴らしい(^^)

最初に登場した鯨料理はこちら。

くじらや大樹 - 鯨おばいけ700円

くじらや大樹 - 鯨おばいけ700円

「おばいけ」というのは「若い娘は可愛そうだからおばちゃんを生け贄にしろ」とか、「あのおばちゃん、イケてんねぇ~」というような意味では有りません(当たり前だ)。
鯨の尾びれのことです。
スーパーでは「さらし鯨」という名で売っていますね。
尾びれを薄くカットし、さらしたものだからです。

鯨の尾びれは「尾羽毛」と言い、それがなまって「おばいけ」という名前になったらしいのですが、そんなウンチクなんてどうでもよくなるほど、私はこの「おばいけ」にラブ。
スーパーで見ると必ず手に取り、「う~ん、食べたい。食べたいけれど、きっと嫁に却下されるだろうなぁ」と諦める。
どうしても食べたい時は、買い物カゴの中にある「徳用しゃぶしゃぶ肉580円」の下にそっと隠し入れます。
レジで見付かってしまった時に「おや?何故ここにこれが?」という演技も忘れずに(笑)

それほどまでに「おばいけラブ」な私、これを食べた時に驚きました。
スーパーのものは、たまに「これ、ちり紙じゃないよね?」という物も有るんですけど、ここのおばいけは全然違います。
旨いなんてモンじゃない。
ま、これは私が大好物だからなんでしょうけど、ラーメン丼一杯食べたいほど旨い。
「これ、3杯食べると2100円、4杯だと2800円か…」なんて計算しちゃいましたもの。

お次はこちら。

くじらや大樹 - 鯨タタキ1100円

くじらや大樹 - 鯨タタキ1100円

全く臭みが有りません。
トッピングのニンニクや野菜を巻いて食べると、いくらでも入ります。

この辺りで芋焼酎(ボトル)3000円をロックで。

くじらや大樹 - 鯨タツタ揚げ900円

くじらや大樹 - 鯨タツタ揚げ900円

とにかく肉が軟らかいです。
子供の頃に食べた鯨って、ボソボソで硬いものが多かったもんなぁ。

くじらや大樹 - 鯨皮刺700円

くじらや大樹 - 鯨皮刺700円

食べやすく薄切りにし、切れ目も入れてあります。
脂なのに意外にサッパリとした印象でした。
皮刺なんて、珍しいなぁ~。

くじらや大樹 - 純ハイ

くじらや大樹 - 純ハイ

壁にこのポスターが貼って有り、気になって注文してみました。
それまで焼酎ロックを飲んでいたので、チェイサーのように感じます(^^;

くじらや大樹 - 鯨のぬた

くじらや大樹 - 鯨のぬた

「ぬた(イカマグロ)」を注文したら今日は無いそうで、特別に鯨で造って頂きました。
ぬたというより、酢味噌がけかな?
うひゃ~~っ、鯨と酢味噌って合いますねぇ~(o^_^o)

ここまでの料理が出て来たら、もうストップは利きません。

くじらや大樹 - 月山(日本酒)大700円

くじらや大樹 - 月山(日本酒)大700円

月山というお酒を「大」で、熱燗にして頂きました。
鯨と日本酒もまた合いますねぇ。
後で計算してみたら、お銚子大を4本飲んでいました(笑)

≫くじらや大樹のデータ

お値段はB食的とは言えないかも知れませんが、鯨料理が無性に食べたくなった時に来たいお店です。
接客も非常に丁寧で、とっても居心地が良いですよ~~(^^)
1品が多いので、お友達と数人で来ると良いかも知れません。
4~5000円くらいの予算だと充分に楽しめますかね(*^-^)b

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6 Comments

  1. とりがみの兄貴
    Posted 2010年1月24日 at 7:26 PM | Permalink

    まるはのクジラの缶詰、うまかったなぁ~

    あのタレだけでご飯お替わりしてたなぁ~

    今、手に入るんですかね?

  2. にせたいちょお(^_^メ)
    Posted 2010年1月24日 at 8:02 PM | Permalink

    かんだのたいちょ~(@^^)/~~~
    クジラさん堪能されて
    なによりです(*^^)v
    はりはりなべとかわ食せる(^u^)?
    お店ですかね(p_-)
    クジラ缶と竜田揚げ御馳走なんて(^ム^)?
    かんだのたいちょわ
    脱脂粉乳とか揚げパン(きな粉&砂糖)?
    牛乳出てからミルメークとか
    カレー汁が御馳走世代ですかね~(^◇^)?
    *しゅうてんさんと御一緒で?(ー_ー)!!
    アルコール量わ
    偽証してませんかね~(;一_一)?
    ネベダイエッタ~と一緒で~(^o^)丿(爆~アハッ!

  3. 与那国お。
    Posted 2010年1月24日 at 9:47 PM | Permalink

    子供のころ親が鯨のベーコンを焼いて食べてました、あまりの臭さに吐きそうになってから食べれませんし、飽食の現在あえて食べなくても・・・
    しかし、こんな店が南流山にあるんですね。たいちょうさんのおかげで安い居酒屋をたくさん知ることができ感謝感謝です、しかしたいちょうさん、年柄年中、外飲みしてて勘定キツくないですか~~当たり前ですが家飲みの方が遥かに安上がりだし自分は安いとこでも2、3ヶ月にいっぺんなんで。。。

  4. Posted 2010年1月25日 at 12:51 PM | Permalink

    とりがみの兄貴さん>
    > まるはのクジラの缶詰、うまかったなぁ~
    > あのタレだけでご飯お替わりしてたなぁ~

    はい、大好物でした。
    だからたまに食べたくなっちゃうんですよ。
    鯨缶と赤貝缶、それか鮭缶に醤油マヨネーズなんていうのも好きでしたねぇ。

    > 今、手に入るんですかね?

    マルハはどうなんでしょうか。
    他社の製品でしたらたくさん有るようですが…

    にせたいちょお(^_^メ)さん>
    > はりはりなべとかわ食せる(^u^)?
    > お店ですかね(p_-)

    メニューには有りませんでしたねぇ。
    関東だからかな?

    > 脱脂粉乳とか揚げパン(きな粉&砂糖)?
    > 牛乳出てからミルメークとか
    > カレー汁が御馳走世代ですかね~(^◇^)?

    はい、そういう世代です。
    ですが、「懐かしいな~」程度ですね(^^;
    好きだったのは揚げパン・鯨の竜田揚げ・蒲鉾チーズはさみ揚げくらいなものでした。

    与那国お。さん>
    > 子供のころ親が鯨のベーコンを焼いて食べてました、あまりの臭さに吐きそうになってから食べれませんし、飽食の現在あえて食べなくても・・・

    与那国お。さん、かなりお若い方ではありません?(^^)
    私くらいの世代は、鯨で育って来たようなものなんですよね~。
    懐かしいということも有りますが、今の鯨は昔のように硬くありませんし、臭みも無くて美味しいです。

    父の世代までさかのぼると、当時の鯨ベーコンは今よりも塩辛く、カラシ付けてビールのつまみにしていました。
    私もたまに貰って食べましたけど、脂っこくて美味しかったなぁ~♪
    あの頃は甘い物と脂っこい物に飢えていましたから。

    > 年柄年中、外飲みしてて勘定キツくないですか~~

    正直キツイです(;^_^A
    十数年前にこのページを立ち上げた時、「失敗かも…」ってすぐ思いましたもの(爆)
    私の場合は「食べて載せる」が基本なので、食べる為には買わなきゃ(又はお店に行かなきゃ)いけません。
    おかげで貯金有りません(悲)

    > 当たり前ですが家飲みの方が遥かに安上がりだし自分は安いとこでも2、3ヶ月にいっぺんなんで。。。

    基本は家飲みですよ~。
    ただ、それだとネタにならないんですよね(^^;

    それと、一番の理由は飲み食いが自分の精神安定剤になっているということです。
    年々頭の痛い事が増えますので、その解決方法が、私の場合は飲み食いなんです。
    私は精神的にあまり強い方では有りませんから、気に病んで働けなくなるくらいならば、飲み食いにお金を使った方がプラスだなと、そう考えています。

    恥ずかしいのであまり言いたくないですけど、ここに載せていない時の食事なんて、質素なものですよ。
    ホントに(^ー^;

  5. しらなみ
    Posted 2010年1月25日 at 11:09 PM | Permalink

    σ(^_^) の学生時代は、「サンマの蒲焼」の缶詰だったなぁ …… 。
    100円だったなぁ~~。

    というわけで、くじら缶です。高級品です。
    http://www.kenko.com/product/seibun/sei_753411.html

    σ(^_^) は、渋谷の「くじらや」には、時折出没しております。
    改装してから、ごにょごにょ …… 。

  6. Posted 2010年1月26日 at 7:12 AM | Permalink

    しらなみさん>
    > σ(^_^) の学生時代は、「サンマの蒲焼」の缶詰だったなぁ …… 。

    サンマ、イワシ、サバと、随分缶詰にはお世話になりましたね(^^)

    > というわけで、くじら缶です。高級品です。

    今や、軽い気持ちで食べられなくなったのが残念です。
    こんな景気だからこそ、鯨料理なんですけどねぇ。

    > σ(^_^) は、渋谷の「くじらや」には、時折出没しております。

    あっ、はりはり鍋が有りますね!
    百ひろまで有るんですねぇ~、凄いお店だなぁ。
    余裕が出来た時に行ってみたいッス!(o^_^o)

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