ルミネのお肉で鍋

『BONES-シーズン5』に松田聖子さんが出るという話ですが。
ここに「聖子の出演で日本でのBONES人気は、さらに高まりそうだ」と書かれています。

そうかい?

私的には鈴木紗理奈の方がいいんだけど…(英語ペラペラだし)。

ま、それはそれとして。

渡辺商店』で食べたこの鉄板焼。

精肉問屋 渡辺商店 - 鉄板牛ホルモン焼2人前980円
精肉問屋 渡辺商店 - 鉄板牛ホルモン焼2人前980円

このキャベツ、芯まで軟らかくて、甘い!
聞くところによると、こだわりのキャベツなんだとか。
あんまりビックリしたので、店長さんに入手方法を聞いて帰りにゲットして来ました。

渡辺のキャベツ
渡辺のキャベツ

何と八百屋さん、奥から出して来てくれたんですよ。
店頭に出していないキャベツなんですねぇ。

次に、いつも貧乏鍋だからたまには贅沢をしてみようと(家族に贅沢をさせようと)、北千住ルミネのお肉屋さんで合鴨とイペリコ豚の薄切りを購入。

ルミネで買った合鴨
ルミネで買った合鴨
ルミネで買ったイペリコ豚
ルミネで買ったイペリコ豚

「贅沢」といっても薄切り肉ですが(^^;
我が家はこれが贅沢なのっ!(T∇T)
泣くこたぁないか。

帰宅し、鍋に昆布と野菜を入れて、野菜が半分くらい軟らかくなったらキャベツをのせてフタをする。

キャベツのしゃぶしゃぶ
キャベツのしゃぶしゃぶ

キャベツのしゃぶしゃぶって言うと変かな。
とにかくキャベツを入れたら軽く蒸して、その鍋で肉をシャブシャブして食べました。
肉も旨いが、キャベツも旨い(人´∀`)

高野豆腐も入れたので、肉が半分残ってしまいました。
また明日のお楽しみっと♪