家モツ

2010年4月24日

先日作った塩もつ煮込みを冷凍保存。
味はどうなっちゃうのか心配だったけど、劣化していなくて良かった(^^)

家で鉄板焼き
家で鉄板焼き

いや、まぁ、どこかで見たヴィジュアルなんだが(笑)

タレは超簡単に、タマネギをザクザク切って作った。
油・塩・胡椒・砂糖少々・正油を一緒に混ぜる。
それを上からかけて、、ごま油を足す。

家で鉄板焼き
家で鉄板焼き

しんなりしたらバクバク食べる。

まだキャベツが高いですねぇ。
今回は半分だけ買って来ました。
マミーまで行く時間が無く、ヨークマートで175円。
今日はこうやって食べようと思ったから買ったものの、暫くキャベツは買いません。
他のもので代用。

面白いものですねぇ。
こんな高い時期に限って、何故人間はキャベツを買いたがるのか。
普段キャベツなんて見向きもしない人まで買いたがる。
「キャベツが高くて買えないわねぇ」
「あなた、トンカツ食べてもキャベツ残す人じゃんか」みたいな。

『ナンバーズ』のシーズン1、見終わりました。