スペイン料理 オーレオーレ

2012年4月30日

「呑兵衛で田舎者の私には、レストランは似合わない」
そんな気持ちを一掃してくれるお店が、ここ『スペイン料理 オーレオーレ』です。
平日のランチは非常に混みますので、日曜日のランチ狙いで行って来ました。

スペイン料理 オーレオーレ
スペイン料理 オーレオーレ - 外観

入り口がちょっと狭いので解りにくいかも知れませんが、階段を降りて店内に入ると充分な広さが有ります。

スペイン料理 オーレオーレ
スペイン料理 オーレオーレ - 店内

週に1度はフラメンコショーが開催されています。
すぐ目の前で観るフラメンコショーは迫力満点。
ショーの日程は『ぐるなび』で確認して下さいね。
(フラメンコショー開催日は混みますので要予約)

満席を避ける為にランチ時間を外して遅めに行ったので、半分程度の客入りでした。
狙い通りです(^^)

まずは煮込み料理を。

スペイン料理 オーレオーレ - スペイン風牛もつ煮込み カジョス
スペイン料理 オーレオーレ - スペイン風牛もつ煮込み カジョス

時間を掛けて軟らかく煮込んだハチノスがゴロゴロ入っています。

オキマリのアップを1枚。

スペイン料理 オーレオーレ - スペイン風牛もつ煮込み カジョス
スペイン料理 オーレオーレ - スペイン風牛もつ煮込み カジョス

使われている豆はヒヨコマメでした。
このアクセントがいい。
いや~、表現しようがないほど美味しいです。
アルコールを注文しそうになってしまいましたが、グッと抑えました(^^;

スペイン料理 オーレオーレ - 半熟オムライス
スペイン料理 オーレオーレ - 半熟オムライス

土日祝日のお得なランチメニューの中から『半熟オムライス』を選択しました。
サラダ・デザート・ソフトドリンクが付いて1029円と、モーレツにリーズナブル♪
「半熟」というだけに、フワフワトロトロで美味しい。
美しいマヨネーズソースとの相性もバツグンです。

スペイン料理 オーレオーレ - マッシュルームのバジルクリームパスタ
スペイン料理 オーレオーレ - マッシュルームのバジルクリームパスタ

こちらもランチメニューのパスタから、『マッシュルームのバジルクリーム』。
オムライス同様に、セットで1029円です。
このバジルクリームは絶品でした。
最初はバジルのフレッシュな香りが拡がり、次にクリームの奥行きを感じ、最後はスーっと抜けて行く。
実に素晴らしいバランスです。
この値段のランチパスタは最後まで口中にベタベタ感が残るものが多いですが、こちらのパスタは次の一口を考えて作られているんですねぇ。
それによって食べるリズムが生まれ、料理を余計に引き立たせています。

スペイン料理 オーレオーレ - 柚子のシャーベット
スペイン料理 オーレオーレ - 柚子のシャーベット

手前のバニラも風味豊かで美味しかったのですが…
それ以上に、柚子のシャーベットに感動しました。
このシャーベット、1000円程度のランチのセットに付いて来るレベルでは有りませんね。
(※ランチのデザートアイスは通常ひとつです)

いや、シャーベットだけではなく、この店の料理は値段とマッチしていないように感じます。
カジョスの量は3人程度で食べてOKなボリュームですし、パスタにしても、よくある「もうちょっと欲しいなぁ」と感じる1000円ランチの量ではありません。
そして、料理のレベルが非常に高い。
それもそのはず、ここのシェフはスペイン料理だけでなく、あらゆる料理を日本人の嗜好に合わせてアレンジをし、素材にこだわりながら数十年間厨房に立っているシェフなのです。

ですから本場の味付けや素材ではない料理も有ります。
その点で言えば、好みが別れるかも知れません。
ただ、私の好みで言うとこの店の料理はベストマッチなんです。
美容・健康・アンチエイジングをテーマにしていますから、味に嫌みが有りません。
しかしながら、深みはきちんと有ります。

最初に「呑兵衛にレストランは合わない。そんな気持ちを一掃してくれる」と書きました。
この店は、私のような呑兵衛が「スペイン風居酒屋」として使うのもOKなのです。
それほど混んでいない日は、ちょっとずつ盛り付けてくれたりという融通がききますので、一品料理のお店としての使い方もあります。
気楽なオシャレ感覚。
そんな雰囲気の中で、好きなお酒を飲み、美味しいスペイン料理をつまむ。
たまにはそんな飲み方も良いのではないでしょうか。

今までは、「B食」ということでレストラン形式のお店はほとんど紹介しませんでしたが、今年からは私個人の記録という意味合いで更新しておりますので、今回はこの店を紹介させて頂きました。
実はずっと前から知っていまして、シェフがどのような経歴を持つ人かも知っています。
個人的には「隠れた一流シェフ」だと思っているんですよね。
ご本人は有名になろうとは微塵も思っていなくて、ただただ、日本人の口に合った料理を作る事だけを考え、それを安価で提供しようと努力している人です(オーナーも同じ志を持った方だそうです)。
本当に素晴らしい!

人によって好みはございますが、皆様のお口に合いましたら幸いです。

≫スペイン料理 オーレオーレ-Ole Oleのデータ
≫フラメンコショーの日程及びクーポンは、ぐるなびへ