山岸一雄監修つけ麺専用中華麺でタンメン

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先日マミーマートで『山岸一雄監修つけ麺専用中華麺』が218円で売っていまして、2袋購入して来ました。
この麺、メチャメチャお気に入りです(^^)
つけ麺専用と書かれていますけど、ラーメンにしても美味しい。

山岸一雄監修つけ麺専用中華麺

山岸一雄監修つけ麺専用中華麺

いつもは夕食にラーメンを食べる事はないのですが、月曜は休肝日に設定しているので「食べちゃえ!」という気合いと共にタンメンを作成。
『家ラー(家でラーメン)』でございます。

山岸一雄監修つけ麺専用中華麺でタンメン

山岸一雄監修つけ麺専用中華麺でタンメン

モヤシ以外は全部冷蔵庫に有るものを使用。
枝豆まで入れちゃった(^^;
しっかし、この麺は美味しいですねぇ。
定番商品にして頂きたい!
どーかひとつ!(小松政夫)

タンメンって、何となく懐かしい食べ物に感じません?
昭和!っていうか、古き良き時代を感じるというか。

私の時代はチャーシューメンに憧れましてね。
肉が貴重な時代でしたから。
もも肉の薄いのが5枚くらいのっかっているだけで、食べればモソモソしてたいして美味しくないんだけど、モーレツに憧れました。
私がチャーシューメン、母がラーメンを注文すると、必ず2枚くらい持って行かれちゃう。
「いつか1人でチャーシューメンを食べてやるぞ!」と思っていました。

その憧れのチャーシューメンから、いつしかラーメンに変わる。
「そろそろ私も体を気にしないと…」なんて思うわけです。
いつもチャーシューメンを注文している人でも、健康診断が近付いたりすると余計にそう思う。
「ご注文はお決まりですか?」
「チャー…(おっといけない、明日は健康診断だった)」
「チャーシューメンでよろしいですか?」
「いや、チャ、……  チャンポンで♪」
「そんなの有りませんけど?」
なんてことになっちゃう。

体を気にする歳になり、チャーシューメンからラーメンに移行する。
そして、もっと気にしなければならない歳になると、今度はタンメンを選択するようになる。
家族からは「お父さんはもっと野菜を取らないと!」なんて言われるし、なにしろ健康診断の結果に表れてしまうもんだから、自分でも段々と「今日は野菜てんこ盛りのタンメンにしてみっか♪」と思うようになってくる。
思うようになってくるんだけれど、本心では納得していない。

お父さんは、肉世代なのだ。
肉がこれだけ安く出回る時代になっても、その肉に対する思いは変わらない。
「いいですか、焼肉は、肉→野菜→野菜と食べるんですよ」なんて言われても、ピンと来ない。
出来れば「肉→肉→肉」と、エンドレスで肉がいい。
お母さんがよそ見している間に肉をサッと取り、急いで口に入れる。
「あっ!お父さん肉ばっかり食べてる~」と、子供に見付かる(涙)

そんなお父さんの逃げ場が、タンメンだ。
「今日は疲れたからラーメンでもとりましょうか」とお母さんが言い、「そうだな、じゃあお父さんは体にいいタンメンにしてみっか」と、「体にいい」の部分を若干大きな声で言う。
「いつも体を気にしてんだもんね」という事を、家族にアピールする。
だからタンメンは、家族の前で食べなければ意味がないのだ。

醤油タンメン

醤油タンメン

「しかし、なんだねぇ、最近、お父さんは肉より野菜が好きになって来たよ、うん、この小さなコマ肉なんか全然要らないくらいだなぁ」と、野菜の中にほんのお印程度に入っている横長の小さいコマ肉を大事そうに取り上げ、口中に運ぶ。
家族の前では「肉、けしからんっ!」という顔をしながら、「この、肉の、脂んトコがうめぇ~んだよなぁ~」と心の中で呟く。
タンメンに入っている肉が挽肉だった時は、泣き崩れんばかりにショックを受ける。

そう。
タンメンはお父さんにとって、実に演技力の要る食べ物なのだ。

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2 Comments

  1. ももちち
    Posted 2010年6月15日 at 9:32 AM | Permalink

    肉、けしからんッ!

    お察しの通り、最近ではスッカリ装飾系の、
    いゃ、草食系のももちちです。

    そおいやぁ、タンメンという手がありましたネ~。
    演技力まで問われるとは考えていませんでしたが・・・(;¬_¬)

    中学校の頃、近所の中華店でお気に入りのタンメンがあって
    あれが私の麺紀行の出発点だったのかも知れません(遠くを見つめる…)

    それはそうと、健康診断の前に
    芋焼酎飲んでホルモン食べてる場合じゃナ~イッ!!ヾ(≧▽≦)ノ

    ハズなのに・・・_| ̄|○

    今回はワールドカップの開催年つう事で
    平にご勘弁・・・<(_ _)>

  2. Posted 2010年6月17日 at 8:15 AM | Permalink

    ももちちさん>
    > 中学校の頃、近所の中華店でお気に入りのタンメンがあって
    > あれが私の麺紀行の出発点だったのかも知れません(遠くを見つめる…)

    そういえば、タンメンにこだわった人のページって有ります?
    もし無ければ、是非ももちちさんに作って頂きたいなぁ(と、誘う)。

    > 健康診断の前に芋焼酎飲んでホルモン食べてる場合じゃナ~イッ!!ヾ(≧▽≦)ノ

    その潔さが、ももちちさんの素晴らしいところ♪
    イジイジしている私が見習わなければならないトコですm(__)m

    > 今回はワールドカップの開催年つう事で
    > 平にご勘弁・・・<(_ _)>

    休肝日なのに「今日は真夏日だったから飲むぞ!」と言っている私と変わらない気が…(;¬_¬)

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