韓国の旨辛袋麺
ちょっと前に頂きました、ハナちゃんの韓国土産をふたつ使って昼食を作ってみました。
韓国直送でございます(^^)
左側に有るものは、唐辛子味噌。
これは何に使っても美味しそうなので、長ネギにこの味噌とラー油を入れて混ぜ、トッピングにしてみました。
その上から、長ネギが見えないくらい韓国唐辛子をかけます。
この袋麺のスープだけですと若干ストレートな辛さに感じられますが、ネギ唐辛子味噌をスープに溶かして頂きますと、非常にマイルドで深みの有るスープに変化しました。
辛旨～～～(o^_^o)
唐辛子味噌、次回は何に使おうかしらん♪