ろばた焼弥生でプチ祝い

2010年9月18日

ちょっと前に資格試験のお話をしていたのは、何てことない資格です。
調理師試験。
「趣味は?」と聞かれて当てはまるのは『料理』で、10年以上前にホームページを立ち上げた理由も、日常食べている・作っているものの話を載せてみようかな~というものでした。
ですから私のページは、単に“食べ歩き”というジャンルではなく、どちらかというと「食べ歩きで勉強をし、自宅の料理に活かす」という意味合いが強いと思います。
同じものを作るのではなく、「もっとこうしたら自分好みかも」と思えばアレンジをする。
そのひとつひとつが、自分の力になると信じて来ました。

ろばた焼弥生 - お通し
ろばた焼弥生 - お通し

どうせ料理が趣味ならば、調理師免許くらい持っておこうかなと思っていました。
持っていて邪魔になるものではないし、試験内容は簡単で、私でも取れそう。
んじゃ、勉強してみっかなと(笑)

ろばた焼弥生 - サンマ刺
ろばた焼弥生 - サンマ刺

ちなみに、お店を開店する為では有りませんので(^^;
お店を持つならば、免許を取得しなくても『食品衛生責任者養成講習』を受ければ誰でもお店を持つ事が出来ます。
「ま、簡単ならば取っておこうかな」程度の事でして…

ろばた焼弥生 - 〆サバ
ろばた焼弥生 - 〆サバ

合格率は60~70%と言われていますが、ここんトコ、若干難しくしたようです。
去年の千葉県の合格率は41.6%、今年はざっと計算すると50%強という感じです。
比較的千葉県は問題が簡単だと言われて来ましたので、それに対する密かな抵抗でしょうか(笑)

ろばた焼弥生 - こにく
ろばた焼弥生 - こにく

試験の翌日の自己採点では、2問間違えておりました(^^;
全科目60%以上正解で合格なので、大丈夫だろうとは思いつつも、実際に合格通知が来るまでは不安。
元々疑り深い性格ですから、「もしや採点ミスでも…」なんてことを考えてしまいます。

ろばた焼弥生 - 穴子の天ぷら
ろばた焼弥生 - 穴子の天ぷら

発表は今日15日の午前9時。
ネットでも掲示されます。
いくら簡単な試験だといっても、内心ドキドキでございますよ、セニョール。
自分の受験番号を確認した時、ドッと疲れが出ました。
ヤレヤレです。

ろばた焼弥生 - オールドパー
ろばた焼弥生 - オールド・パー

という事でプチ祝いをろばた焼弥生で行いまして、途中でマスターから「これ飲ってみて下さいよ~」とオールド・パーを注いで頂き、ホッとして気がゆるんでいたせいか、酔っ払って記憶がすっ飛びました(笑)

このオールド・パーを飲み干さないうちに、「こっちは18年なんですよ」と勧められまして、残りをグイッと飲んで18年を頂きました。
旨いなぁ~ウイスキーって(o^_^o)

もう、どうやって帰宅したか全く覚えていません(爆)
部屋に着いてからポテチを食べたのも、翌日ゴミ箱に有るポテチの空き袋を見るまで解りませんでした。
弥生でこんなにベロンベロンになったのはいつ以来でしょうか。

でも、今日はいいか(;^_^A

≫ろばた焼弥生のデータ