モツ初めはおとんば北千住店

2011年1月8日

昨日清少納言さんから「でんじろうに行きますが、一緒にいかがですか~」とメールを頂いておりましたが、私の方は当日まで微妙。
結局仕事飲みが入ってしまい、「また宜しくお願いします」ということに。

しかしラッキーにもそちらが早く終わった為、7時過ぎにおとんばで飲んでいるシューテンさん・しいの実さん達と合流。
スタッフの皆さんに丁寧なご挨拶をされてしまい、恐縮でございます。
こちらこそ、宜しくお願いしますm(__)m

おとんば北千住店 - レバ刺
おとんば北千住店 - レバ刺
おとんば北千住店 - タン刺
おとんば北千住店 - タン刺

まずは刺しを2品頂きました。

今年の目標は「記憶を無くすような飲み方はしない」というものでございます。
昔のようにマイペースで飲んでいれば記憶は飛ばない、もしくは飛びにくいのですが、例の『キンミヤどぼどぼ注ぎ』が始まると、その後の記憶がヤバイという事になるわけです。
昨年シンデレラと渡辺商店で飲みました時も、キンミヤを注ごうと思ったら瓶の底をシンデレラに持ち上げられまして、翌日「ファミレスで8時半」という約束を忘れてしまいました(爆)
「君はシューテンさんかっ!」とシンデレラに突っ込みを入れたのは言うまでもございません。

おとんば北千住店 - つくね
おとんば北千住店 - つくね

この日も知らないうちにキンミヤが注がれておりまして、このつくねが何という名前のつくねだったか、すっかり忘れてしまいました(最後の方に注文したものです)。
非常に美味しかったのしか覚えておりません。
ま、普通の人は美味しかったのを覚えていればそれでいいんですがね。
私は紹介しなければならないので、これはいけません。

おとんば北千住店 - チレ(タレ)
おとんば北千住店 - チレ(タレ)

チレです、チレ。
タレも美味しいなぁ~

おとんば北千住店 - チレ(塩)
おとんば北千住店 - チレ(塩)

塩の方がチョビットだけ好きかも。

おとんば北千住店 - 酒盗チーズ
おとんば北千住店 - 酒盗チーズ

これ、想像していたより数倍美味しかったです。
次回も是非食べたい(人´∀`)

美味しいモツ初めでございました(^^)

今後は、「キンミヤどぼどぼ」は無しの方向で♪

≫おとんば北千住店のデータ

前日パン焼きで凹んでいた私にカツ!を入れようと、パン・ケーキ作り40年(だったかな?(^^ゞ)のしいの実さんがドライイーストを持って来てくれました。

しいの実さんよりドライイースト
しいの実さんよりドライイースト

「スゥイーツなパンツを履きたい」と思っている私の悩みを解決してくれる品らしい。
なるほど、パンも奥が深いなぁ。
いや~、しいの実さんはもう、パンに関してマニアの域にいらっしゃいますね。
走り出したら止まらないのは横浜銀蝿ですが、パンの話をしているしいの実さんは、いつも以上に喋りだしたら止まりません。
リキ、入りまくりです。
二次発酵器なんて自作しちゃっていますし。
こういう、何度も失敗してはい上がって来た人の話は、もの凄く参考になるものですね。
勉強になります。

酔っぱらっても、この2品の違いと保存方法は頭に叩き込みました。
あとはガンガン作って、失敗して、勉強して、失敗して… たまに成功して。
やるしか有りませんね。

とりあえず使い切るまでは頑張ります。
有難うございましたm(__)m