麺屋花形で四代目まぜそば

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東京らぁめんちよだ、麺屋花形とお店のお手伝いをさせて頂き、その後は自分である目標を立て、その目標を達成出来るまでは表立った活動をしないと誓いまして、10年経ちました。
その誓いを守り、10年間お店に顔を出しませんでした。
しかし「もういいでしょう?」と、甘チャンな私は自分を許すことにしました。
この10年、長かったような短かったような。
でも確実に老けました(^^;

自分を許そうと考えたのは昨年。
やっと年末に時間が出来て、まずは麺屋花形へ顔を出しました。
笑顔で迎えられて、本当に嬉しかったです。
10年は、やっぱり長いですよね。

この日は、それから3回目の訪問です。
いきなり通い過ぎ(笑)
何せ〝闘魂ラーメン〟時代は、週に7回以上通ったことが有る私ですから(`・ω・´)
全メニューを食べ尽くすまでは、このペースで通います(出来れば、ですけど)。

本日のチョイスはこちら。

麺屋花形
四代目まぜそば 850円

このブーム、何年前からでしょうか。
「ラーメン専門店であえそばを出したのは私が最初(油そばは別)」と自負しているワタクシが、初めてお店で出したのは2002年。
ブームはずっと後に来ました。
ちょっと出すのが早すぎましたか?(爆)
今や、どこのお店でもこの形式の汁無し麺がメニューに有りますよね。
皆それぞれ個性が有って面白いです(^^)

途中で懐かしい闘魂ダレを入れてみようと、おこちゃま舌の私はちょっとだけ入れて食べてみました。
美味しぃ~(o^_^o)
でも辛~い(^-^;

すると店主池澤さんが「これ、限定の閻魔味噌拉麺に使っている辣油なんですよ。ちょっとかけてみて下さい」って言うんで、言われる通りにかけてみました。

Σ( ゚∀)ゲッ!!
辛い!!!!!
この後ゲホゲホ咳き込んでしまい、話が出来ない状況に…(^o^;)
こんな辛い辣油が入っているラーメン、いったい誰が完食出来るんですか?
サトパパさんですか?
Sam@柏さんですか?
そういえばSam@柏さん、花形の“閻魔味噌拉麺”は食べました?(^^)

でも、辛いものって美味しいんですよね。
おこちゃま舌のくせに、闘魂ダレ大好きですもの。

四代目まぜそば、旨し!(デフォは辛くないですよ)

ご馳走様でしたm(__)m

≫麺屋花形のデータはこちら

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