天下一らーめんゆうえん二十世紀が丘店&中華料理大学

Filed under ランチ・定食, ラーメン, 市川市, 松戸市
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母の介護が終盤を迎えましたが、まだまだ落ち着かない状況です。
何年も前から予想していたこととは言え、ここまで大変だとは思っていませんでした。
全国の同じ境遇の方、頑張り過ぎない程度に頑張りましょうm(__)m

さて、最近はどう過ごしているか。

家庭菜園

朝は嫁のお弁当作りをしております。
手前のハムカツサンドは朝食用、卵焼きとピーマンの肉詰めはお弁当用。
このピーマンは家庭菜園で収穫したものです。

家庭菜園

千春さんから頂いたアスパラは、全部私の栄養になりました(≧∇≦)/
写真のアスパラは福島から送って頂いたものです。
こちらは細身ですけど、甘みが有ってこりゃまた美味しい♪

家庭菜園

毎朝、少しずつ収穫という感じ。

家庭菜園

キュウリは粗方収穫した後、さっさと撤収しました。
初めて家庭菜園をやってみて思ったのは、ほぼ毎日害虫との戦いで、時間の無い私のような人間が出来るジャンルじゃないということです(^^;
我が家で一番害虫にやられたのはキュウリで、もう二度とやる気は無くなりましたね(笑)
でも面白いほど収穫出来るし、成長がとっても早くてやり甲斐は有ります♪
ですから、いつか土地を借りてやる機会が有りましたら、その時は再挑戦してみようかと思います。

朝採りキュウリはパリパリして美味しかったです~(o^_^o)

家庭菜園

こちらはプランターで作っているバジルを使用してのピザ。
あ、ナスもそうです。
特にバジルは香りが高くて良かったですよぉ~(≧∇≦)b

バジルが増えたら、ジェノベーゼ作ろうっと♪

家庭菜園

今季の「のぶちゃん宅急便」は凄いです。
スイカ三昧ですよ、セニョール♪
それも、16個!!!!!!!!!!!!!!!!
子供達の所に持って行ってスイカ割りをさせたら、喜んだこと、喜んだことヾ(≧▽≦)ノ
君達、幸せだなぁ~、のぶちゃんにお礼を言うんだよぉ~!

話は変わりまして、ランチのお話。
ラーメン専門店の分野も、今回(というか、前回?)のブームで色々な変化が有りまして、もう「出尽くした感」が有りますね。
新しいお店は出来るんだけどほとんどチェーンは家系だし、そうでなくても「また豚骨魚介かぁ…」という感じで、どのお店に行ってもあまり代わり映えしないという現状。
「どんなラーメンなのかな~(o(^ー^)o)」というドキドキ感が薄いと、わざわざ新しいお店に行こうという気持ちも湧いて来なくなります。

天下一らーめん雄園(ゆうえん)二十世紀が丘店

そうなると…
私位のジジイ加減(年代)ですと、「ラーメンといえば、あぁいう感じ」というある程度の定義みたいなものが有りまして、例えばこのお店のラーメン。

天下一らーめん雄園(ゆうえん)二十世紀が丘店
唐揚げセット 647円(税込)

そうです、こういうラーメンです。
とはいっても、こちらのラーメンも若干あの頃のラーメンとは違うんですけどね。
麺は昔ほどクセ(香り的な個性)が無いし、チャーシューは昔のパサパサな豚もも肉ではなくて肩ロースを使用しています。
醤油ダレ(かえし)も昔のままではないでしょう。
でも食べてみると昔のラーメンを思い出させるので、これを「正統派ラーメン」というか「基本のラーメン」という位置付けにするわけなんです、我々世代は。

「善し悪し」の話ではなく、世代の違いなんですよね。
我々はこういう感じのラーメンを長きに亘って食べて来たので、最終的に(というか、たま~に)こういうラーメンに帰ってくる。
世間の荒波(今の流行りのラーメン)にもまれ、傷付き、疲れ果てた時、その羽根を安める為に食べるのはこういうラーメンだと。

なんと言いましょうか、こういうのって、「美味しいかどうか」という「味」の部分を超越した感覚だと思うんですよね。
正直「美味しいなぁ~」って思いながら食べるというよりは、「懐かしいなぁ~」とか「癒されるなぁ~」っていう感覚の方が近いんですよ。

【天下一らーめん雄園(ゆうえん)二十世紀が丘店】
住所 千葉県松戸市二十世紀が丘萩町10-4
電話 047-363-1786
時間 11時~24時
定休日 無休
駐車場 有り

中華料理大学

このお店のラーメンも同様に、癒し系です。

中華料理大学

「そんなことを言ったら、このお店の近くに有る〝中華料理栄楽〟もそうでしょ~」という声が聞こえて来そうですけど、こういう系のラーメンを出し始めたらキリがないので、この辺りでご勘弁を(^^;
というか、ちょっと前に栄楽の前を通ったら店内改装していたようですけど、どなたか詳細をご存じの方はいらっしゃいますか?
ご高齢で、ご夫婦だけで切り盛りされていたので、ずっと気になってはいたのですが…
また行きますので、解った時点で追記します。

【中華料理大学】
住所 千葉県市川市曽谷5-15-8
電話 047-372-5588
時間 11時~14時30分・17時~21時
定休日 木曜日
駐車場 有り(道路の向側)

【中華料理 栄楽】
住所 千葉県市川市曽谷5-5-14
電話 047-371-9591
時間 11時30分~
定休日 水曜日
駐車場 有り

帰るべきラーメンが有る我々世代は、幸せなのかも知れませんですね。

昭和ラーメンここに有り!(`・ω・´)

ご馳走様でございましたm(__)m

江ぐち〟が無くなってしまったのは非情に悲しい出来事でした。

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