いわしはんぺん - 株式会社丸又
富士宮やきそばの食べ比べが終わりました所で、元カノさんから送って頂いた静岡の食材をもうひとつご紹介します。
いわしはんぺん - 株式会社丸又
『株式会社丸又』で製造している鰯はんぺんです。
新鮮な鰯を骨ごとすり身にして造ったはんぺんで、カルシウム豊富。
ちなみに中は5枚ずつ真空パックになっています。
いわしはんぺん - 株式会社丸又
元カノさんが一番好きなのは、フライにしてウスターソースをかけて食べる食べ方ということなので、早速我が家でも作ってみました。
いわしはんぺんのフライ
をぉっ！
鰯の味が濃いです。
しかも安いすり身のように下にざらつきが有りません。
これは丁寧な仕事がしてありますね～。
フライの他に、網焼き、天ぷら、マヨネーズ焼き、勿論生でも美味しいそうなので、残りを何で食べようか考え中。
今回はウスターソースにからしを付けて頂きました。
通販で購入出来るようですので、気になる方は株式会社丸又のページで♪
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This entry was posted on 火曜日, 9月 29th, 2009 at 4:48 AM and is filed under お酒のお供, 我が家の食卓・レシピ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
9月 30th, 2009 at 5:50 PM
琥珀 says:はじめまして、琥珀と申します。
いつも楽しく拝見させてもらっています。
いわしはんぺん懐かしいですね。
子供の頃、さんざん食べていました。
でも、ブログで紹介されているような高級品ではなく、10枚入って100円？ぐらいだったものを食べていました。
たいていフライにソースかフライパンで焼いたものを生姜醤油で食べていた記憶があります。
ブログ見ていたら無性にはんぺんが食べたくなってきました(笑）
たまには、お取り寄せでもしてみようかな。
10月 1st, 2009 at 10:02 AM
たいちょ says:琥珀さん>
> いつも楽しく拝見させてもらっています。
有難うございま～す(o^_^o)
> いわしはんぺん懐かしいですね。
ということは、琥珀さんは静岡出身でしょうか？
他県にも有るんでしょうかねぇ。
私は食べた記憶がないので、関東には無かったのかもですね。
> でも、ブログで紹介されているような高級品ではなく、10枚入って100円？ぐらいだったものを食べていました。
をぉっ！
それはリーズナブル♪
> たいていフライにソースかフライパンで焼いたものを生姜醤油で食べていた記憶があります。
あ、生姜醤油もお酒に合いますねぇ～(^^)
身がシッカリしているから、色々なレシピが有りそうです。
> たまには、お取り寄せでもしてみようかな。
その当時食べていたものを久しぶりに頂くと、その頃の想い出が甦りますよね。
いや～本当に食べ物っていいもんですねぇ(*^-^)b
10月 2nd, 2009 at 3:58 PM
琥珀 says:返事が遅くなり、すみません。
>ということは、琥珀さんは静岡出身でしょうか？
私ですが、富士出身です。
小さい時は、焼そばのお世話にもなっておりました。
(ちなみに麺は、マルモ派です。)
10月 3rd, 2009 at 8:14 AM
たいちょ says:琥珀さん>
> 私ですが、富士出身です。
やはりそうでしたか～(^^)
あちらでは定番商品らしいですね♪
> 小さい時は、焼そばのお世話にもなっておりました。
あんなに美味しい焼きそばがスーパーで買えるなんて…
羨まし～～～ぃ(≧∀≦*)