手羽先の醤油焼

日曜日に行きました『松戸まつり』で購入した巨峰です。

松戸まつりで購入した巨峰 - 2パック500円
松戸まつりで購入した巨峰 - 2パック500円

安いとはいえ、味はシッカリと甘かったです(^^)

そしてこちらはシューテンさんから頂きました栗。

シューテンさんから頂いた栗
シューテンさんから頂いた栗

奥様のご実家から送って来た栗だそうで、シットリしていて美味しかった~(o^_^o)
普段あまり食べないのですが、ムシャムシャ食べちゃいました(笑)
ご馳走様でした~♪

のぶちゃんから頂いたカボチャ
のぶちゃんから頂いたカボチャ

のぶちゃん、いつも有難うございます(^^)
モサモサ感が無く、こちらもシットリ系で美味しかった~♪

この日の夕食には、手羽先と炒り豆腐を作成。

手羽先の醤油焼
手羽先の醤油焼

手羽先をフライパンでフタをしながら焼き、ある程度火が通ったら、お酒・味醂・醤油・長ネギのみじん切りを入れて、フライパンを煽りながらトロトロになるまで焼きます。
たったそれだけ。
家庭料理は簡単・安いが一番ですね(*^-^)b

松戸まつりで酔っ払いながら「栗って生でもイケますよね」と2人で話したのを覚えているんだけど、生で食べたことが無いという人も居て、「やはり私は食い意地が張っているんだ…(涙)」とショボンとしたものですが、検索してみると結構生で食べた経験の有る人も居るんですねぇ。
昔はそんな人たくさん居ましたが、調べてみるとあまり体に良くないようなので、やっぱり火を通して食べた方が良さそうです。

とにかくお腹に入ればいいっていう時代だったからなぁ…(遠い目)

ちなみに栗は、枝に実が出来て果肉が有るので果物です。