Category Archives: お知らせ

【お知らせ】Diningbarやっつけが11/15で閉店

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先日Diningbarやっつけに行ったら、今月15日で閉店するとのこと。
Facebookには結構前から告知が載っていたらしい。
私、Facebookほとんどやっていないから解らなかった(T_T)

Diningbarやっつけ

これはですね、子供が友達におもちゃを取られるとか、自分の手から何か奪われるから残念に思うような、そんな単純な気持ちではなくて、息子の彼女の誕生日とか、うちの嫁の職場の宴会とか、私だけでなく本当にマスターにはお世話になったんですよ。
家族全員お世話になりました。
そのやっつけが15日で閉店なんて…

現在引き継ぎされる方を募集しておりますが、居なければスケルトン返却しなければなりません。
大変ですよね。
あの場所で商売してみたい!という方は、是非連絡を。

【Dining bar やっつけ】
住所 千葉県柏市柏3-1-21 水野ビル2F
電話 04-7162-6668
時間 18時~翌3時(日曜日は24時まで)
定休 月曜日(祝・祝前は営業)

閉店を知らなかったやっつけファンの方、あと一週間です!(>_<)

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豚とことんのデータを更新

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Filed under お知らせ
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B-shoku databaseにアップされている『豚とことん』の詳細を書いていなかったので追加しました。私の単純ミスです。
スミマセンm(__)m

今日で地獄の月末が終わり、ホッと一息付いています。
何故月末が忙しいのか。
「このクソ忙しい月末に、またあの業者はこんな仕事よこしやがって!(怒)」とか
「をいをい、こんなものを月末にやらなくたっていいだろうが(大怒)」なんてことは、もしかすると営業さんなら理解して頂けるんじゃないかと思ったりします。

鯖と軟骨の唐揚

料理というものを商品にする場合、一度美味しく出来たものを提供するのではなく、次に要らない素材を抜くことを考えなければいけません。
そうしてお客様に安く提供するのが企業努力であり、料理人のスキルということになります。
美味しく作るだけならば、プロでなくてもOKですから。

他業種でも同様に、仕事を完璧にこなすことは勿論大切ですが、ある程度出来るようになったら、次に簡略化を考えなければなりません。
そうして、仕事のレベルを変えずにお客様に安いサービスを提供するのが企業努力というものでしょう。中途半場に大きくなった会社は、その辺が全く出来ていませんですねぇ。
そのしわ寄せが来るので困ってしまいます。

ラーメン店で、原価率20%というお店が有ります。
実際食べても美味しいです。
こういうのって、ひとつの才能だな~って思いますねぇ。
「20%を切るのが目標」と仰っていました。
その分、スタッフを1人雇ってサービス面を向上させるんだとか。
素晴らしい店主さんだなって思いました(^^)

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謹賀新年

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Filed under お知らせ, ふつーの日記
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あけましておめでとうございます

皆様にとって良い一年でありますようお祈り申し上げます(たいちょ)

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東日本大震災支援Tシャツ

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Filed under お知らせ, 東日本大震災
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本日『ヘアーサロン髪工房NAO』で散髪した時に聞いたお話。

BLPO N.Y.C

BLPO N.Y.Cの東日本大震災支援Tシャツ

これは『BLPO N.Y.C』というブランド。
なんと1枚1枚手でプリントしているらしく、オンリーワンTシャツなんだそうです。
そんな手間のかかったTシャツが、東日本大震災支援ということで2500円。
そのうちの500円は義援金にされます。
ということは、このTシャツは2000円?!(安い!)

「え?あのデザインもここなの??」
という、知る人ぞ知るブランドなんだそうですよ。
宜しければ『髪工房NAO』で購入出来ますので、是非~(^^)

≫「BLPO N.Y.C」/ OFFICIAL WEB
≫BLPO N.Y.C BLOG

≫『ヘアーサロン髪工房NAO』のデータ

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ハンバーガーストリートさんテレビ出演

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Filed under お知らせ, ハンバーガー
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題名の通りでございます(^^)

6月14日(火)テレビ朝日「やじうまテレビ!」。
7時40分過ぎ頃から15分ほど。

都内のハンバーガー店3店を、ハンバーガーストリート松原さんが紹介されるそうです。

いや~、皆さん有名になっていきますねぇ~♪

≫ハンバーガーストリートさんのホームページ

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今まで有難うございました

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Filed under お知らせ
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色々考えましたが、B食ブログをお休みする事にしました。

B食隊ホームページは後日リニューアルし、継続致します(データベース含む)。
これからはブログ抜きの情報ページとして、何か少しでもお役に立つ事が出来ればと思っております。

今までこのブログを見て頂きました皆様、本当に有難うございました。
今後ともB食隊ホームページを宜しくお願い致します。

※このブログは今年中に整理致します。

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精肉問屋 渡辺商店の年末年始情報

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Filed under お知らせ, もつ・ホルモン焼, 東京都
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B食隊掲示板にも書きましたが、以下の通りです。

【精肉問屋 渡辺商店の年末年始営業情報】
12月は30日まで休まず営業。
年始は2日と3日は14:00~お客様がいなくなるまで営業。
4日5日はお休みで、6日から通常営業です。

年末年始情報は、知っている限りB食隊掲示板に載せます。
ですが、1人では数件載せるのがやっとなので、皆様のご協力をお願い致しますm(__)m

書いてちょ!(^^;

≫B食隊掲示板

精肉問屋 渡辺商店 - おっぱい

精肉問屋 渡辺商店 - おっぱい

おっぱいが恋しいですねぇ。
(こう書くと変だけど、『おっぱい』は商品名ですからね)

≫精肉問屋 渡辺商店のデータ

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