MARCATO ampia150の分解-組み立て

自作ラーメン・家ラー

前回、MARCATO ampia150を壊しました。 もとい。 前回、MARCATO ampia150を分解清掃しました。 見事に壊しました(笑) 何年分かのゴ ...

B食隊-ヌードルメーカー-玉子麺

フィリップス ヌードルメーカー

ヌードルメーカーを購入してから放置状態。 やっとここへきて時間が取れるようになってきましたので、ここは集中的に打たなければ! と、気合が空回りしているような今日 ...

B食隊-ヌードルメーカー

フィリップス ヌードルメーカー, 自作ラーメン・家ラー

先日“フィリップス ヌードルメーカー”で打ちました中華麺。 以前この商品を調べていた時に「作り置きしても無問題」と書かれていたページが有りましたので、実際にテス ...

B食隊-フィリップス ヌードルメーカー

フィリップス ヌードルメーカー, 自作ラーメン・家ラー

まったく、いつから麺を打っていなかったのか、それすら分からないほど麺打ちが昔話になってしまいました。 「スープばかりで麺には愛情がないのか!」と、数年前でしたか ...

幕張メッセ“どきどき"フリーマーケット2018-レストランイスタンブール銀座店

フリーマーケット, 千葉市

幕張メッセ“どきどき"フリーマーケット2018最終日 今年も行ってまいりました、幕張メッセ“どきどき"フリーマーケット2018。 年々人数が増えているように感じ ...

B食隊-我が家の食卓-青椒肉絲スパゲッティ

我が家の食卓・レシピ

私のルーツは庶民の味“中華料理” 料理をする人は何かしらそのルーツというものが有ると思うのですが、私にとってのそれは中華料理でした。 私が幼稚園に通っていた時期 ...

B食隊-家ラー-なんちゃって豚骨ラーメン

我が家の食卓・レシピ

たまには背脂こってりのラーメンが作りたい 私は基本的に魚介系ラーメンが好きで、年々その傾向が強くなって参りました。 えぇ、歳のせいでございます(^-^; しかし ...

新年のご挨拶

ふつーの日記

皆様にとって、ステキな一年になりますように。   … 「向こうと一緒かよっ!」という突っ込みは、無しの方向で m(__)m

家庭菜園-ミニトマト

我が家の食卓・レシピ, 趣味

  だいぶ暑くなって来ましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今年の夏も暑そうなので、熱中症には充分お気をつけ下さいませm(__)m 「私は」と言 ...

浅草寺~炙りやあんどん

お気に入り, お酒を楽しむお店, ふつーの日記, 昼飲み, 東京都

今年は1月に不幸が有りまして、そういう関係で昨年からずぅ~っとバタバタしておりました。 あの、電話が鳴った時に「もしかしたら…」っていうの、精神的に良くないです ...

ご挨拶

ふつーの日記

  年寄りを4人抱え、あちらこちらに顔を出せない私ですが 今年も宜しくお願い致します  

むかごのかき揚げ

我が家の食卓・レシピ

  今月、福島に帰省する用事が出来まして、珍しいものを買ってきました。 〝むかご〟といって、山芋の茎が肥大化したものなんだそうです。 これを直売所で嫁 ...