我が家の食卓・レシピ, 自作ラーメン・家ラー

年末年始で増加した体重を戻す為、今夜から鍋を再開しました。 一時期68キロオーバーになり、血の気が引く音が聞こえましたので(笑えない) 昨年「豚骨(白濁系)スー ...

我が家の食卓・レシピ, 自作ラーメン・家ラー

2日は自宅に両親を呼んで食事会と決まっています。 毎年少しずつ食べる量が減っているので、料理の数も少なめに。 実は私、正月料理が苦手なんですよ。 正月らしいもの ...

自作ラーメン・家ラー

正月から豚骨スープ作っている一般人は何人居るでしょうか。 え? 作っている自体、一般人じゃないって?? 何を仰いますやら(´ー`*) 年末に作った年越ラーメンの ...

自作ラーメン・家ラー

今年も両親と一緒に年越ラーメンでした。 皆様、良いお年を~(o^_^o)

自作ラーメン・家ラー, B食隊

今回の定例会のメインは「あーちゃん餃子」でした。 どこにでも有る餃子ではなく、取り扱い店でないと購入出来ません。 本店が野田ですから、東葛地域の中でも本店に近い ...

我が家の食卓・レシピ, 自作ラーメン・家ラー

昔ラーメン店をやっていただけあって、両親はラーメン好き。 あのまんま母の体調が悪くならなければ、両親は立川市でラーメン店を続け、私はそこの厨房にいたはずです。 ...