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はねこんにゃく
ちょっと前にシューテンさんから頂きました、はねこんにゃく。
はねこんにゃくはどういうものかといいますと…
はねこんにゃく
こんにゃく麺です。
1キロ有るので食べ応えが有ります。
材料にゆず香料が使われていますが、これは香りというよりも色を出すのに使われているようですね。
ということでこれをいつも通り茹でて、ラーメンもどきを作ります。
残っていたもつ煮込みをスープ＆具として使用。
こんにゃくに絡むように片栗粉でとろみを付けました。
はねこんにゃくでもつ煮込みラーメン
「こんなに食べちゃっていいの？」という量ですけど、こんにゃくのカロリーはほぼ考えなくて良いので、ヘルシーと言っていいと思います。
食べると満腹で、お腹のお掃除もしてくれる。
こんにゃく麺万歳！ ですねぇ(≧∀≦*)
どういうわけか、最近こんにゃく麺を置くお店が増えて来ました。
探さなくても手に入るのは嬉しいことです。
1人前100円切る商品ですと、手軽でいいですねぇ(^^)
いや～お腹一杯になりました。
シューテンさん、ご馳走様でしたm(__)m
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こんにゃくラーメンアレンジ
最近、炭水化物の摂取量が多くてヤバイ。
またコンニャクさんに登場してもらわないと。
で、昨日の昼はこんにゃくラーメンを使う事にしました。
タコライスでこんにゃくラーメン
使ったのは、Big-Aに売っているこんにゃくラーメンと、モツ村さんから頂いたタコライス2袋入り。
これを混ぜたら何とかならないかと思って、とりあえず玉ねぎを炒めて混ぜてみた。
この時点で、こんにゃくラーメン・玉ねぎ・タコライス1袋。
ちょっと色気が足りない。
で、次にデミグラスソースをプラス。
あっ、ちょっといい感じになりました。
チーズも合いそうなので、チーズをトッピング。
うん、いいねぇ。
何となくジャージャー麺っぽいので、キュウリも合うんじゃないか。
この上に半熟の目玉焼きをトッピングしたらもっと美味しいかも。
そんなこんなで、出来上がったのはこちら。
こんにゃくラーメンアレンジ
ま、確かに美味しいんだけど…
ダイエット的にはどうなんだろうか(;^_^A
麺がコンニャクだからいいかな。
食べ終えた時、皿に残ったソースが勿体ないと思い、パンに付けて食べたら美味しいだろうと考えてしまいましたが…
さすがにそれは思い留まりました（─ ─;）
これがパスタなら美味しいだろうなぁ（Ｔ∇Ｔ）
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山形名物玉こんにゃく
ダイエット用として最近はこんにゃくを愛用していますが、先日laylaさんから出たのが、laylaさんの故郷山形の玉こんにゃく。
スーパーで見付けたので買って来ました。
山形 玉こんにゃく
山形は、こんにゃくの消費量が一番多い県らしい。
作り方は簡単で、こんにゃくを鍋に入れて水分を飛ばし、同封のタレを入れてからませるだけ。
山形 玉こんにゃく
まん丸じゃないから部分的に味が付きませんが、1口で食べちゃうから無問題。
早速食べてみると、こんにゃく独特の臭みは無く、タレは出汁が利いていて美味しい！
これ、和風ラーメンの醤油ダレで作っても美味しいかも。
醤油ベースに魚粉でも美味しいでしょうねぇ。
何故形状が丸いのかは、laylaさんに今度聞こうっと♪
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ヤバいコンビ
しらたきや、こんにゃくラーメンを食べてのダイエットは辛くない。
鍋も美味しい。
でも、しらたき→こんにゃく→鍋→しらたき→鍋→鍋→こんにゃく→鍋→しらたき→鍋…
というふうに続いていくと、仕舞にゃ～飽きて来る。
私は朝食を食べないから、昼→夜→昼→夜というローテーションになるわけで、3食連続でしらたきなんて事にもなってしまいます。
たまには大好物のご飯が食べたい！(｀・ω・´)
ということで、飲み過ぎた翌日なんか、こういうものを食べちゃう(今日じゃないよ)。
ローソン - チキン南蛮弁当
「お弁当食べちゃうなら、一緒だっ！」
勢いがついて、おにぎり2個も付けちゃう。
久しぶりに食べるご飯は美味し～～～～～ ＼(≧∇≦)／
こういう時は、もう「太ってもいい！」っていう気になりますね。
食べた後で反省するわけですけど。
「おにぎり2個は余計だったかな～」とか「せめて1個にしとけば良かった」とか。
特に、ご飯と唐揚の組み合わせはヤバい。
そこにマヨネーズなんか付けちゃったらもっとヤバい。
ヤバヤバ。
ご飯を特盛にしたくなっちゃう。
あ゛～～～～
禁断症状が出て来ました。
今夜は休肝日だし、何か炭水化物食べちゃおっかなぁ～(人´∀`)
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( ﾟ∀ﾟo彡°
織田、残念でしたね～。
「自分の責任」とは言っていたけど、可哀想だった。
次は頑張って(^^)
高橋は凄かった。
初のメダルだもんなぁ。
お疲れ様でした～。
久し振りにテレビのものまねを見ました。
レベル高いね～。
ほとんど営業回りしている人達だもんね。
五木ひろしとか、聖子ちゃんとか、ネタ振りがしつこいと笑っちゃう。
この「しつこさ」に弱いんですよ、私は(^^;
聖子ちゃん、カメラ向ける度にやって欲しかったなぁ(笑)
中森明菜のものまねは悲しかったなぁ(関係ないけど)。
ダイエットの方はどのようになっているかというと、あまり変わっていません。
66キロ台で安定しちゃっています。
「渡辺商店行き過ぎ」なわけだけど、そんなに食べていませんからね、実際は。
しらたきラーメンとか、しらたき焼そばとかは、まだ続けています。
しらたき入り焼そば
焼そばは大好きだから3玉、最低でも2玉食べたい。
でも1玉にして、しらたき150gで増量。
挽肉は出来るだけ胸肉を自宅のフードプロセッサで挽いています。
先日はこれをお弁当に持って行きました(笑)
これまでは豆腐・キャベツ・納豆でダイエットしていたんだけど、飽きちゃうんだね。
違う物が食べたくなっちゃう。
だけど焼そばはいい感じに続きそう。
今夜は焼そばの麺を使わずに、しらたきだけで作って食べました。
慣れてきたというか、ソースの味で美味しく頂いているという感じ。
あまり極端にやると続かないので、ボチボチやります。
来週から暖かくなってくれるそうですね。
私は寒いのが苦手なので、夏だけの国で生きて行くのが夢です。
今日はなんてふつーな日記なんだろ。
肝臓が疲れているのかな(^^;
仕事が忙しくて飲みに行けないモツ村さんを励ます為に、この画像を。
精肉問屋 渡辺商店 - おっぱい
そう、私はしつこいのがお好き(笑)
しかしこの店くらいだろうね、公共の場で堂々と「おっぱい」って言えるのは。
道ばたで「おっぱい」なんて、恥ずかしくて言えないもの。
変質者だと思われるし(爆)
誰かからおっぱいの話が出ちゃって、どうしても言わなきゃいけないって時に「パイオツ」なんていう言い方しちゃって、逆に違う意味で恥ずかしくなっちゃったりしてね。
ここの店はメニューに有るんだから堂々と言えちゃう。
普段「おっぱい」なんて軽い気持ちで言えない私が、ふつーに言えちゃう。
( ﾟ∀ﾟo彡° ( ﾟ∀ﾟo彡° ( ﾟ∀ﾟo彡° ( ﾟ∀ﾟo彡°
なんて、連呼は出来ませんけどね。
あ、連呼する必要はないのか。
でも、美味しいよなぁ～
( ﾟ∀ﾟo彡° ( ﾟ∀ﾟo彡° ( ﾟ∀ﾟo彡° ( ﾟ∀ﾟo彡°
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