おつまみワンタン

ネタ, 我が家の食卓・レシピ

ワンタンを啜って食べたら、そのまんま「ニュル~」と喉の奥まで入ってしまい、すんげー熱い思いをした人は居ませんか? そうですか、居ませんか… え? 居る?? ほら ...

島らっきょ

お酒のお供, 我が家の食卓・レシピ

「らっきょ」は、「らっきょう」が正解だと思うけど、私は「らっきょ」と呼ぶのが好き。 実際に呼ぶ時も「らっきょ」で「う」は付けない。 発音してみて下さい。 私の周 ...

行者にんにくの醤油漬けと鶏皮の和え物

我が家の食卓・レシピ

GW最終日は仕事。 家に帰る途中で先日NAOさんから頂いた地鶏の皮と、シューテンさんから頂いた行者にんにくの醤油漬けを、どうやって料理するか考えていた。 よし、 ...

お酒のお供

うちの嫁は、自分の食べないものは食卓に出さない。 出さないから誰も食べない。 だからどんどん冷蔵庫の奥の方に行ってしまう。 そして賞味期限が過ぎて捨ててしまう。 ...