ヌードルメーカー-かんすいを使って手もみ麺にチャレンジ

フィリップス ヌードルメーカー, 自作ラーメン・家ラー

粉かんすいを購入しましたので、ヌードルメーカーを使って中華麺を作ってみました。 平打ちにし、手もみをして縮れ麺を目指します。 結果から書きますと、大失敗でした。 ...

我が家の食卓-ヌードルメーカー

フィリップス ヌードルメーカー

多汗症のワタクシにとって、暑い季節に温かい麺量を食べるのは命取り。 今年の気温は例年の数割増しということで、ヌードルメーカーは温存しておりました。 (「だったら ...

B食隊-ヌードルメーカー-玉子麺

フィリップス ヌードルメーカー

ヌードルメーカーを購入してから放置状態。 やっとここへきて時間が取れるようになってきましたので、ここは集中的に打たなければ! と、気合が空回りしているような今日 ...

B食隊-ヌードルメーカー

フィリップス ヌードルメーカー, 自作ラーメン・家ラー

先日“フィリップス ヌードルメーカー”で打ちました中華麺。 以前この商品を調べていた時に「作り置きしても無問題」と書かれていたページが有りましたので、実際にテス ...