我が家の食卓・レシピ, 自作ラーメン・家ラー

ダイエットを始める前(1人の休日)に嫁が職場から貰って来た中華麺200gが有ったので、具無し酸辣湯麺を作成しました。 大体、どういう具材が入っていれば酸辣湯麺か ...

我が家の食卓・レシピ

塩味のチャーハンは上手く出来るようになったと。 今度は真っ茶色な醤油味のチャーハンが作りたい。 でも醤油を大量に入れるとパラッとしない。 そんなお悩みをサクッと ...

B食隊-プリンでフレンチトースト

我が家の食卓・レシピ

リコさんからメールを頂きました。 市販のプリンで簡単・美味しいフレンチトーストが出来るらしい。 パンプディングが大好物な私にとって、こんな有り難いことは有りませ ...

B食隊-もつ煮込の作り方

我が家の食卓・レシピ

アイパパさんからリクエストを頂きましたので、簡単に出来るもつ煮込みの作り方を載せておきたいと思います。 お店の料理とは違いますが、 家庭料理というのは「簡単」が ...

B食隊-我が家の食卓-イカのワタ炒め

我が家の食卓・レシピ

ほぼ毎日の水泳は1000m目指しております。 しかし体力が無くてなかなか毎日は達成出来ません。 今日も800mで諦めました。 限界まで頑張って、いい年コイてハナ ...

たいちょ家の手抜きカレー

我が家の食卓・レシピ

  「カレーは飲み物」 これは、我々デブの大先輩であります『ウガンダ・トラ師匠』の有難いお言葉です。 そこで今回は、我が家の超手抜きカレーのお話を。 ...

鶏南蛮

我が家の食卓・レシピ

昨日「フッ」と浮かんだ、このブログの使い方。 「料理の事だけはこっちで書こうかな」 ということで、初めは今夜のメニュー『鶏南蛮』のレシピから。 いや、レシピとい ...

中華生麺

我が家の食卓・レシピ, 自作ラーメン・家ラー

【最初に】 このレシピは、ご自宅用です。 ラーメン自作マニアや、これからラーメン店を開店する人達には、おそらく何のプラスにもなりません。 「普段料理をしないけれ ...

ダイエット, 我が家の食卓・レシピ

「しらたきも料理の方法によっては美味しく頂けますよ」と、シューテンさん。 青椒肉絲風焼そばの画像を送ってくれました。 彩りが良くて美味しそう(^^) もうひとつ ...

我が家の食卓・レシピ

この日は仕事の書類作成がたまっていた為、スープを作りながらパソコン作業。 昼食は簡単に。 結構根強いファンが居るんですよね、マルタイ(^^) 粉末スープを入れる ...

我が家の食卓・レシピ, 自作ラーメン・家ラー

昨日鍋に使った豚骨スープがまだ残っている。 勿体ない。 では、昼食はうどんにしてみよう。 つけダレ用の器に揚げネギ・香味油を入れておき、上から豚骨味噌スープを入 ...

我が家の食卓・レシピ

バカ舌グループ万歳! ヽ(≧□≦)人(≧∀≦)人(≧▽≦)人 相変わらず意味不明な書き出しですが、早速本題へ(笑) ラーメンを作って白濁系のスープが余ったら、捨 ...