Tag Archives: B食隊

あも

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Filed under お気に入り, 和菓子・お煎餅, B食隊
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先日B食隊ハナちゃんから頂きました和菓子です。

あも

ハナちゃんから頂いたあも

その名も、『あも』。
初めて食べましたが、ハモも好きだけど『あも』も好き♪

私「あんこ星人」じゃないんですけど、「求肥星人」には近いと思います。
あんみつに入っている求肥を食べながら、「この求肥をラーメン丼一杯食べてみたい」と、子供の頃からずっと思っていました。
まだその夢は達成出来ていません。
いや、美味しいものはちょっと食べるのが良いのであって、丼一杯食べて良いものではありません。
ラーメン丼ではなく、ご飯茶碗一杯くらいにしておきたいものです(笑)

大納言小豆の甘さが上品で、求肥とのマッチングが素晴らしい。
このマッチングは、食べると思わず「まいっちんぐ」と言ってしまいそうになる心を落ち着かせます(ぇ)
かといって日本茶に合わないようなスッカスカな甘さではなく、ちゃんと甘みはございます。
あまりにも美味しくて、1人で半分くらい食べてしまいました(;^_^A

求肥って、あのモチモチ感がたまらないのですよね。
いつまでもこのモチモチ感を味わっていたい!
出来る事ならば体中でモチモチしたい!

○○子とそんなプレイがしてみたいっ!!

あ、失礼しましたm(__)m
とにかく、そんな感じに興奮してしまう和菓子でございました。

『あも』というよりは、「あ~ん、もぅっ!」という…  あ、もういいですか。

ちなみに、こちらは…

ハナの肉球

ハナの肉球です

プニプニしていますが、男だからか、ちょっと硬めです(^^;

賞味期限が2週間くらい過ぎた『すあま』という感じでしょうか(笑)

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精肉問屋渡辺商店で忘年会

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Filed under お気に入り, もつ・ホルモン焼, 東京都, B食隊
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B食隊のサトパパさんが忘年会を企画して下さいましたので、私も参加させて頂きました。

場所はどこにしようか。
という迷いもなく、今年一番通った『精肉問屋 渡辺商店』に決定。
私も何かお手伝いをしなければと、何度かお店に行き、当日の料理等の打ち合わせをしまして、そのついでに一杯やって来たと。
そういうわけでございまして、間違っても「打ち合わせという理由を付けて、昼間っから酒を浴びた」わけではございません。
まして「誰かと一緒だった」なんて事は絶対にございませんので、「たいちょは昨日○○さんと一緒だったんですか?」と佐々木君に聞かないようにお願い致します(笑)

前置きはどうでもいいので、そろそろ写真を。

精肉問屋 渡辺商店 - 肉刺

精肉問屋 渡辺商店 - 肉刺

レバ・ハツ・ガツの3種盛り、全て特注の厚切りでございます。
食感が最高!

精肉問屋 渡辺商店 - シビレ

精肉問屋 渡辺商店 - シビレ

B食隊の中にも、このシビレファンは多いです。

ねくさんがちょいと遅れて到着し、ももがちちのような大先輩が到着して全員揃いました。
ももちちさんの背広姿がまたカッコイイ♪

精肉問屋 渡辺商店 - チレ

精肉問屋 渡辺商店 - チレ

牛チレが濃厚!
味も素晴らしく良いです。

精肉問屋 渡辺商店 - もつ鍋

精肉問屋 渡辺商店 - もつ鍋

味噌と塩の2種類を出して頂きました。

久しぶりにUQさんとお会いして色々お話をしました。
勿論くだらない話です(笑)
酒の席で「くだらない話」以上の楽しい会話が有れば教えて下さい(^^;

キンミヤ一升瓶を2本、日本酒一升、生ビール等をガンガン飲み、楽しい時間は過ぎていきます。
渡辺商店が初めてという方も居ましたので、追加もお願いしました。

精肉問屋 渡辺商店 - マルチョー

精肉問屋 渡辺商店 - マルチョー

その他、牛すじも。
あ、おっぱいをお願いするの忘れちゃった。

DAIさんは明日の仕事が早いので、お先にご帰宅。
私も明日仕事で、一次会でお開きにさせて頂きました。
一次会といっても、かなり延長していますけど(笑)

ご一緒して頂きました皆様、有難うございました。
そして精肉問屋 渡辺商店の佐々木店長、素晴らしい料理を有難うございました。

≫精肉問屋 渡辺商店のデータ

【精肉問屋 渡辺商店の年末年始営業情報】
12月は30日まで休まず営業。
年始は2日と3日は14:00~お客様がいなくなるまで営業。
4日5日はお休みで、6日から通常営業です。

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久しぶりの生ハム

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Filed under 我が家の食卓・レシピ, B食隊
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先日ハナちゃんから生ハム等を頂戴しまして、早速夕食にさせて頂きました。

ニョッキとカイワレをプラスしてみました

ニョッキとカイワレをプラスしてみました

ニョッキは生クリーム系、カイワレはオニオンソース。

他のハム達

他のハム達

いや~、ホッピーがすすみます。
こんな美味しいものを頂いても、ワインと合わせない自分を何とかしたい(笑)

次の日はピザ。

ハナちゃんから頂いたハムでピザ

ハナちゃんから頂いたハムでピザ

表面がカリッと焼けたピザも好きです(^^)

ハナちゃん、有難うございました~♪

ここのところ、毎日パン作り(ホームベーカリーはこれです)。
本日は、「こういう分量で、これをこれに変えたらどうだろうか」という疑問を解消する為の配合です。

手作りパン

手作りパン

手前味噌ですが、旨い。
旨いけれど、キメが荒い。

焼きたてをひとつまみすると、パンが「もち~っ」とちぎれます。
そして味が濃い。
好きなパンに段々と近付いて来ました。
ただ、あまりにも重すぎて自分の体重を支え切れていない様子。
この配合は、もう少し背を低くして焼いた方が良さそうです。

こんなに濃厚になるものなんだなぁ。

いや~、料理って楽しい! (人´∀`)

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TAKANOのジャム

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Filed under 我が家の食卓・レシピ, B食隊
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誕生日の昼、忘れ物を取りに自宅に戻ると、玄関に誰かが居る。
年末は物騒だ。
「この商売、年末までもつだろうか…」なんていう話をよく聞く。
もしかしたら物盗りかも知れない(表現が古い)。

もしかしたら、モノポリーかも知れない

もしかしたら、モノポリーかも知れない

これが言いたかったわけじゃないです。

近付いてみると…
宅配便の業者さんが私と同じように老眼入っていて、「不在票」を書くのに苦労していた所。
「うちでしょうか?」
「あっ、助かりました。こっ、ここにハンコを…」
どうやって見ても宅配業者とは思えない格好をしたジジイおじさまでございましたm(__)m

「暮れの元気なご挨拶」でしょうか。
届いたものを開けますと…

TAKANOのジャム

TAKANOのジャム

あ、サラダ油セットじゃありませんでした。
もっと高級なジャムでございます。

ホームベーカリーでパン作り

家ラーでなく、家パン

最近これに凝り固まってしまいまして(いや、固まっちゃーいない)、もう買ってから何斤焼いたか。
配合が違うと出来上がりも違うという、この「誰が考えても当たり前!」のことが、「何故か凄く嬉し楽しい!」わけでございますよ、セニョール。
で、私が凝り固まっているのを知り、ねくさん&テリーさんご夫婦が誕生日祝いに送ってくれたと、そういうわけなんです。

え?
会って渡せばいいのにって??

そりゃ~あなた
私の顔が見たくないんでしょーよ(爆)

とにかく夕食の時、焼きたてパンに頂いたジャムをつけて食べてみました。

めちゃめちゃです!ヾ(≧▽≦)ノ

ワタクシ、ジャムって1年に1回食べないんですよ(笑)
「別に」って感じで。
バターさえ有れば、押し入れに入ってガタガタいっちゃうんですから(解り難い)

しかしこのジャム、今まで食べた事がないくらい美味しい!
特に「アプリコット」がメチャメチャ美味し~~~~~~~~~~~ぃ!!

ねくさん&テリーさん、有難うございました。
自分の誕生日も毎年忘れ、勿論ご両人の誕生日なんぞちっとも覚えていない私ですが(爆)
今後とも宜しくお願いします。

それにしても私のパン…

このジャムに負け過ぎです~ ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ

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Twitterなのだが…

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Filed under ネタ, B食隊
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同級生に“内田君”という人が居ましてね。
宇ち多゛じゃないですよ(笑)
内田君のお父さんは教頭先生だか校長先生だかをやっていた人で、少々変わった感じのお父さんだったんです。
その内田君のお父さんが電話に出た時の第一声がこれ。

「内田だが?」

普通、「内田です」って言いません?(^^;
最初は何か怒られているような、「電話をしてしまってすみません」と言いたくなるような威圧感が有って苦手だったんですけど、何度も聞いているうちにお父さんの「内田だが?」が聞きたくて、用もないのに電話したりしましてね。
「内田だが?」
「(お父さんだ、ラッキー♪)すみません、○○○君いらっしゃいますか?」
内田君のお父さんは、無言で彼に代わります(笑)
「あ、俺だけど、何?」
「お父さんの声が聞きたかっただけだから、じゃーね」
内田君もたまったモンじゃありません。

その後、ワタクシ周辺で流行りましてね。
友達と私のアパートで飲もうっていう日にスーパーに買い出しに行って、食材を手に取ってはいちいち言う。
「豚バラ特売グラム78円だが?」
「手羽先30%引きなのだが?」
「ビールをここでワンケース手に取っちゃうんだが」
「ワンケースで足りるんだが?」
「いや、足りないんだが、もうワンケース取るだが?」
「うん、取れだが」
こんなおバカな会話をして楽しんでいたわけです。

家に着いて宴会が始まってからも、うるさい、うるさい。
「この肉野菜炒め旨いんだが」
「本当だが?そう言ってもらえると嬉しいんだが」
「おっと、そっちのウイスキー注いであげるんだが?」
「おいおい、それはビールだが」
「色が同じだから大丈夫だが」

「おや、酒が無くなったんだが?」
「まだ時間が早いから誰か買いに行くだが」
「じゃんけんにするだが?」
「じゃん、けん、だが! あい、こで、だが!」
「あ、お前だが?」
「俺だが~(T∇T)何を買って来るだが?」
「もう薄いのはいいから、ウォッカでも買って来いだが」
「ロックアイスも買って来るだが~」

今のTwitterの「なう」と同じで、何でもかんでも「だが」を付ければそれでいい。
当時はこんなくだらない事で、腹を抱えてゲラゲラ笑っていたわけです。
若いっていいんだが(笑)

で、TwitterでのB食隊千春さんの呟き。
「寝る訳だが・・・」
「起きた訳だが・・・」
昨日から千春さんがこういう呟きを始めたので、私は当時を思い出し、お腹がねじくれるほど笑ってしまったわけです。

当然便乗しないわけにはいきません。
私も同じ口調でツイート。
こういうものは長続きしないかも知れませんが、この口調をたまに出すと私的にはツボなので、どなたか便乗して頂けたら笑っちゃうんだが…(≧∀≦*)

千春さんのTwitter
≫http://twitter.com/hage_umauma

私のTwitter
≫http://twitter.com/_taicho

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ハナちゃんの韓国土産

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Filed under カップ麺・袋麺, B食隊
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B食隊のハナちゃんが韓国に行かれたそうで、お土産を頂きました(^^)

ハナちゃんの韓国土産

ハナちゃんの韓国土産

日曜日にハナちゃん家に行って頂戴しまして、辛いタレが付いた冷しラーメン(袋麺)をその日の昼食にしました。

辛いタレの冷し麺

辛いタレの冷し麺

これはタレをかけたところ。
全体に和えて頂きます。
事務所だったのでトッピングは無しです(^^;

酸味が利いていて、夏にピッタリですね♪
麺の量も多くていい!

おっと、こんなものが隣に…

辛いタレの冷し麺&桃屋のラー油

辛いタレの冷し麺&桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油

少し頂いてから、辛そうで辛くない少し辛いラー油をトッピングしてみました。

辛いタレの冷し麺&桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油

辛いタレの冷し麺&桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油

桃屋のラー油って、よく出来ていますね~。
売れるのが解る気がします。
これはこれでまた美味しい(*^-^)b

ハナちゃんからコストコのパン

ハナちゃんから頂いたコストコのパン

韓国土産の他に、コストコのパンも頂きました。
チーズの風味が良く、ちょっとチンするとフワフワになって美味しぃ~ヾ(≧▽≦)ノ

何もつけなくても美味しいです。
コストコって、こんなに美味しいパンが売っているんですねぇ。
フワフワモチモチで、モーレツに好きです、このパン。

ハナちゃん、有難うございました~(o^_^o)

(他のお土産のお話は後日)

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手作りジャム

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Filed under 我が家の食卓・レシピ, B食隊
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第27回ゴールデンラズベリー賞は『氷の微笑2』でしたが、シャロン・ストーンが好きなのでまだ観ていません。
同じく27回の最低助演男優賞&最低監督賞が、レディ・イン・ザ・ウォーターのシャマランだったというのは気にならない(笑)

シャマランは数本観ています。
「惜しい」か「ダメダメ」かどっちかです(^^;
『エアベンダー』はどうなんだろう…

ということで、先日シューテンさんから頂いた手作りジャム。
シューテンさん家の庭のラズベリーで作ったようで、ひとつその場で頂きましたが、旨い!

手作りラズベリージャム - シューテンさん作

手作りラズベリージャム - シューテンさん作

嫁と娘が「美味しい!」と絶賛。
毎日食べて、もうすっかり無くなっちゃいました。

ジャム作りも楽しそうだなぁ~。
今度やってみよっと♪

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