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唐揚蕎麦と大顔ハゲ
精神的にお疲れモードなので、今日は家で作業。
あっという間に昼になり、何か作るのもタルいな～と思っていたら、娘のお弁当の残り物を発見。
唐揚だ(笑)
精神面がぐったりした時は、しみじみとしたものに限る。
何か、こう、「元気もりもり～」っていう感じじゃなくて、心が癒されるもの。
うん、蕎麦がいい。
唐揚も有るし、弥生軒もどきでも作って食べよう。
弥生軒もどき
唐揚がおとなしい(笑)
この丼は結構小さいので、ここに弥生軒の唐揚を2個のっけたら蕎麦はほとんど見えなくなるはずが、我が家の唐揚は標準サイズなのでこんな感じ。
汁はめんつゆをお湯でのばしただけ。
こういう簡単な作り方の方が駅蕎麦に似ていていい。
蕎麦をサクッと頂いた後は、風呂を沸かして髪を染めた。
この歳になると、1ヶ月もしないうちに耳周辺の白髪が目立つようになってくる。
「生きている証拠ですよ」
確かにそうだ。
でも、気になるものは気になる。
別に白髪が有っても死にゃ～しないんだけど、やっぱり気になる。
以前は、嫁の髪の毛に2個、私用に1個のヘアカラーを買っていた。
市販のヘアカラーというのは、何故中途半端な量しか入っていないのかと昔から思っていた。
しかしだ。
ある時期から、我が家はヘアカラー2個で済むようになった。
そうです。
私がヘアカラー半分で済むようになってしまったからです（Ｔ∇Ｔ）
私の髪を染めてから嫁の髪を染める。
髪の毛が少なくなって悔しいモンだから、何とか私のヘアカラー1個を使い切ろうと努力するんだけど、嫁に「もういいんじゃない？」などと言われてしまう。
嫁は「もう全体にヘアカラーが行き渡ったからいいんじゃないか」という意味で言っているんだろうが、私には「髪の毛の量に対するヘアカラーの分量を考えろ」とか、「ハゲが染めてもねぇ…」という、ねじ曲がった意味に受け取ってしまう。
人間の感情というものは、難しいんだ。
ハゲでも堂々として居られる国へ行きたい（爆）
以前ＮＡＯさんから「たいちょは髪をセットする時に、膨らませるから顔が大きく見えるだけなんですよ」と言われた事が有って、「あぁ、そういう事も有るかな」と良い方向に受け取ってみた。
いつか髪を染める時に、マジマジと見てみようと思っていた。
ヘアカラーを付けて染まるのを待っている間は、髪の毛がペシャンコになる。
その時に自分の顔を客観視すれば、私がどのくらいの顔の持ち主なのかが解るだろう。
しかし染める時は「ちゃんと染まってね」としか考えてなくて、いつもマジマジと見るのを忘れてしまう。
今日は見てみようと思った。
やっぱりデカかった（ノд｀）
ＮＡＯさん、放課後職員室まで来るように(笑)
そろそろご一緒しませんか（そっちか） (人´∀`)
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蕎麦好きK点超え
私は飲むとクセが悪い。
「適量飲む」ならいいんだけど、「飲み過ぎ」の場合に悪いクセが出る。
特に「日本酒を飲み過ぎる」と絶対に出る。
それは…
ドカ食い。
「飲み過ぎると満腹中枢がイカレる」という事はご承知の通りです。
昔、お産で嫁が実家に帰っている時、土曜日に1人で映画を観ながら夕食を食べていました。
その開放感からか、異常にお酒が旨い。
ビールに始まり、バーボンを飲んで、日本酒に移行。
最初はスーパーで買ってきたお総菜で飲んでいたけど、それが無くなると冷蔵庫をガサガサして食材を探す。
何か作る。
食べる。
最初の方の、スパゲッティ、麻婆豆腐、冷凍餃子くらいまでは覚えているんだけど、それ以降の料理はさっぱり覚えていない。
次の朝起きたら、冷蔵庫がほぼ空っぽ。
朝の4時頃まで、「作る→食べる→飲む」を繰り返していたわけです。
さぞかし幸せそうな顔をして飲み食いしていたんでしょう(爆)
昨日もlaylaさんと飲んだ後、自宅でまた日本酒1合を飲み(これもクセのひとつ)、それからこんなものを食べてしまいました。
自宅で蕎麦
写真を見て、結構な量だという事が解りました。
帰宅して「蕎麦が食べたいなぁ」と言い、自分で作って食べたのは覚えています。
酔った勢いで1袋全部茹でちゃいました。
そして食べちゃいました。
ここまでは、まだ解る。
今までも何店かで飲み食いしてから、富士そばで「もりそばとかけそば」とか「富士山もり」を食べちゃうヤツですから。
ラーメンも好きだけど、蕎麦もかなり好き(どんな蕎麦でも食べます)。
問題は、飲んだ後に食べた量じゃない。
ブログを書こうと、写真を保存してあるフォルダを開いて確認したら、この日の昼食はこれだったんです。
ファミリーマート - ざるそば
これだけじゃない。
この日はモーレツに蕎麦が食べたかったので、これも食べているんです。
ファミリーマート - カップとろろそば
ワタクシ、1日にどんだけ蕎麦を食べれば気が済むんでしょうか（/ω＼）
この日に食べたもの。
1. お通しの練り物
2. laylaさんとお刺身
3. 蕎麦大量
品数、少なすぎ（─ ─;）
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茹で蕎麦はそのまま食べられるか
この界隈で蕎麦といえば、これでしょうか。
弥生軒 - 唐揚そば
昔は子供達がよくお世話になりました(^^)
ちょっと前に出しました蕎麦のお話。
蕎麦といっても、こういう蕎麦じゃ～ありません。
そば処 かどや - おおもり
いや、本当はこういうちゃんとした蕎麦を食べたいんだけど、ダイエット用に安く食べたい。
「スーパーの茹で蕎麦はそのまんま食べられるか」という疑問なんです。
「1分間茹でてから」と書かれていますが、一度茹でてあるんだから、また茹でちゃったらもっと軟らかくなってしまいますよね。
いえ、この際食感なんかどうだっていいんだ。
「あの蕎麦がそのまま食べられるならば、つけ汁さえ持ち歩けばどこでも食べられるでしょ？」という、チンケな話です(笑)
シマダヤの流水麺はたまに見るけれど、それは夏だけ。
それ以外の季節はスーパーに売ってない。
「ざるそば」だって売っていないスーパーが多い。
何とかしてくれないか…（Ｔ∇Ｔ）
世の中には同じような考えの持ち主が居るようで。
「加熱しないと体にどういう影響があるのでしょうか。」
このベストアンサーに選ばれたzhongguowannsuiさん、エライ！
人体実験ですよ、これは(^^;
zhongguowannsuiさんによれば、「そのまま食べてもお腹も壊しません（経験上）」なんだそうです。
「ゆで和そばは茹でずに食べられますか？」
こちらのストレートな質問に対しては、「雑菌が付いていないとも限りません」と書かれています。
雑菌かぁ…
ちょっと怖いですねぇ。
こりゃ～やっぱりメーカーに聞いてみるしかないかなぁ。
え？
そんなに茹で蕎麦が食べたいかって？
そう言われると微妙なんだけど…(;^_^A
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HOT山菜きのこ蕎麦-デイリーヤマザキ
今日は寒かったですね～。
寒い時には温かいものが欲しくなります。
こちらは先日食べたコンビニのお蕎麦。
HOT山菜きのこ蕎麦 - デイリーヤマザキ
ちょっと不満に思っている事が有るんですよ。
コンビニでもスーパーでも、蕎麦は夏のものだと思っている店が多いんです。
夏季にあれだけ蕎麦が売っているのに、寒くなると置かない店が有る。
私はうどんも好きだけど蕎麦の方がもっと好きなので、冬でも食べたい。
でも置いている店が少ない。
関東は蕎麦でしょ。
とはいえ、冬でも蕎麦が売れるのかどうかは微妙ですけど。
私が食べたいと思っているだけかも知れません(^^;
HOT山菜きのこ蕎麦 - デイリーヤマザキ
この商品のように、チンするだけというのは簡単でいい。
TOPに売っている蕎麦のように「フタを外して中のビニールを取り、必ず汁をかけてからチンして下さい」というものだと、その場で作るのが面倒だから昼食に向かない。
ちょっと前にマルエツに寄ったら、もりそばが売っていました。
やはり寒い時期は売れないのかな。
半額になっていました。
茹でた蕎麦、1袋ずつ売っていますよね。
裏を見ると「必ず1分くらい茹でてから」って書いてあるけど、既に茹でてあるんだから、そのまんま食べられないんでしょうか？
今度メーカーに聞いてみようかしら。
そのまま食べられるものに「シマダヤの流水麺」が有るんだけど、スーパーで売っているのって、2人前なんですよね。
あれ、1人前ずつ販売してくれないかしら。
蕎麦屋に入ればいいんだけどねぇ。
予算オーバーになっちゃうから…(^^;
自宅で作って弁当にすればいいのか。
そこまでしなくてもいいか(笑)
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こがねみそ-ヤマキ醸造
今朝の体重は68キロをちょっとだけ切りました。
段々と「次はどうやって何を食べようか」と考えるのが楽しくなって来ました(^^)
元々うちの家系は胃腸があまり丈夫ではないので、GI値の低い(消化・吸収の遅い)ものだけを摂取すると体調が悪化する為、自分の体質に合わせた取り入れ方をしようと考えています。
ということで今日の昼食はラーメン風味噌蕎麦。
ラーメン風味噌蕎麦
蕎麦を1人前の半分にし、その分しらたきを入れて増量。
かいわれ・モヤシ・長ネギ等の野菜と、鶏の胸肉が具材です。
スープは昨日鍋用に作った残り物。
ここで我が家が長年使っている味噌のお話を。
手前味噌になるかな？(爆)
田舎が福島県の霊山町という所で、実家の近くに『ヤマキ醸造』という工場が有るんですね。
以前は私のおばあちゃんが作った味噌を食べていたのですが、亡くなってしまってからは、どこの味噌を食べてもイマイチ納得出来なかったんです。
そこで近所のヤマキ醸造で一度買ってみたら… これがドンピシャ。
おばあちゃんが作った味噌によく似ていたんです。
こがねみそ - （有）ヤマキ醸造
味噌は調味料の中でも好みが大きく別れるので、「誰が食べても美味しい」とは言えません。
ただこの米味噌は、我が家の口に合っているんです。
今まで結構色々な味噌を試してみたんですけど、これ以上に好みな味噌は有りませんでした。
とにかく、出汁を入れなくても良いというくらいなんです(あくまでも好みですからね)。
ま、出汁も入れるんですけど(笑)
鍋に水と昆布を入れ、この『こがねみそ』を溶いてバターの2、3カケも入れたら、もう美味しい鍋スープの出来上がり。
忙しい時なんか早く出来て本当に有り難いです。
何度も言いますが、味噌は特に好き嫌いが激しいので、気になった方は「好みに合わなくてもいいや～」くらいの気持ちで注文してみて下さい(笑)
私の両親も嫁の実家も、長年これを使っています。
友達に差し上げても好評でした(好みの合いそうな人にしかあげていませんけど)。
【ふくしまりょうぜんこがねみそ】
有限会社 ヤマキ醸造
福島県伊達郡霊山町掛田字町田37-1
024-586-1085
そんなに大きな工場ではありませんので、注文が殺到したら発送が遅れるかも知れません。
1キロから発送しますが、送料が掛かるので割高になります(我が家は5キロ～10キロずつ注文しています。1袋1キロで、1箱は1キロの袋×5の箱です)。
価格は購入する時に聞いてみて下さい(値上がりも有ると思いますので)。
ちなみにこの工場、私の実家ではありません(笑)
宣伝じゃないですから(^^;
※もしも好みに合わなくても、クレームはご遠慮下さいませm(__)m
