Posts Tagged ‘B食隊’
深く反省
数日前、DAIさんからメールが来ました。
「10日が休みなんで、どーですか？」
DAIさんが連絡したメンバーは他に、とりがみの兄貴さん、なべさん。
しかし全員が「当日にならないと解らないっす～」という返事(^^;
皆さん仕事の都合で何とも言えなくて、参加者は当日決定となりました。
5時過ぎ頃DAIさんが『精肉問屋 渡辺商店』に到着したらしい。
その後とりがみの兄貴さんから7時半くらいに到着するとメールが来る。
私も仕事で遅くなり、とりがみの兄貴さんが到着した頃に家を出た。
なべさんからはメール無し。
8時半過ぎに到着し、ネタとして北千住の写真をmixiにアップ。
渡辺商店に行き、カウンターで飲んでいたDAIさん・とりがみの兄貴さんと合流。
最近休肝日を設けている、少しだけ健康的な私(笑)
今日は楽しいお話と少しのお酒を頂いて帰宅する予定でいました。
ところが…
ここでシューテンさん登場～ (≧∀≦*)
mixiで私が北千住に居ると解ったそうです。
嬉しい飛び入りです～♪
テーブル席に移動して、いきなりこれですから。
精肉問屋 渡辺商店 - ピーホツブルダー
さぁ～て皆さん、もうどこにも逃げられませんよ(笑)
この後の展開はご想像の通り。
話が楽しいもんだから、ピーホツブルダーがどんどん無くなって行きます。
しかしみんな、酒強いなぁ。
精肉問屋 渡辺商店
普段から写真だけは忘れない私が、ほとんど撮っていません。
どれだけ話に夢中になっていたんだか…
10時過ぎになべさんからメール。
「おいら、先程会議終了」
「とっとと来なさい」
「まだこれから仕事～」
11時半。
「終わりました～♪」
「すぐ来なさいね」
「でもすぐ帰っちゃいますよ～♪」
「待ってますから」
「終電考えると無理かな～」
無視(笑)
なべさんが登場した時は、既に数名がノックアウト。
メンバーで一番ラーメンを食べている、いや、他のものもたくさん食べているなべさんが、豪快に鉄板の上の麺を持ち上げます。
精肉問屋 渡辺商店
ほとんど皆さんグロッキーなんだけど、私がここで倒れたらなべさんに申し訳ないので、右足にグッと力を入れて踏ん張っているわけですが、記憶の方はほとんどございません。
何時にお開きになって、どうやって帰ったんだろうか(爆)
いや～、やたら楽しかったなぁ。
最後の方は覚えてないけど楽しかった(^^;
またやりましょ～とお約束をして解散。
混ぜて頂きまして、有難うございました～(o^_^o)
関連記事
2010年1月Ｂ食隊定例会そのさん
「定例会そのさん」は、ハルちゃんの糠漬けから。
ハルちゃんの糠漬け
毎回持って来て頂いておりまして、この漬かり方がいい！
塩ラッキョが一番美味しかったなぁ～。
油揚げの味噌漬け
こちらもハルちゃんが持って来てくれたもの。
こういう面白美味しいものって、どこから見付けて来るんでしょうか。
ちょっと炙って食べるんですが、お酒には勿論、ご飯にも合いそうですね～。
お次はしいの実さんのチーズです。
しいの実さんのチーズ盛合せ
これは「当たり前田のクラッカー」でしょうか(笑)
右のチーズは西京味噌で和えたものです。
チーズに味噌が合いますねぇ。
鶏肉の葱巻き
しいの実さん作、長ネギを鶏肉で巻いて焼いたもの。
これは「ねぎま」がヒントになっているそうです。
「一口でねぎま気分」ということですね。
料理ってアイディアだなぁ。
かれい中骨
こちらは私が出しました「かれい中骨」です。
鮭の中骨というのは有りますよね。
でもこれはカレイです。
中身は…
かれい中骨
こんな感じ。
何回も食べたいかというと困っちゃいますが、結構身も付いておりまして、つまみが無くなった時の非常用としては面白いと思います。
クリームチーズ - チーズ王国
これは先日北千住丸井に行った時、『チーズ王国』で買ったものです。
結構デカいサイコロ状のクリームチーズが、なんと1500円！
メチャメチャお買い得でした。
ビールが5缶、10缶、15缶と無くなっていき、時刻は12時。
こんなに飛ばしてしまって良いのでしょうか(笑)
次に続きます。
2010年1月Ｂ食隊定例会そのに / 2010年1月Ｂ食隊定例会そのよん
関連記事
2010年1月Ｂ食隊定例会そのに
シューテンさん・ハルちゃん・しいの実さんが集まった所で、最初の乾杯。
「今年も宜しくお願い致しますm(__)m」
定例会は情報交換の場ということで「あそこの店、美味しかったですよ～」というものも有れば、「こういう面白いものが有りましてね」という持ち寄り品、そして「これはどうです？」という出席者の料理もまた、楽しみのひとつとなっています。
まずはシューテンさんシリーズ。
でびら - シューテンさんより
「でびら」というと「ジャミラ」に似ているということで怪獣を想像させますが、これは「でびらかれい」というカレイの干物です。
頭付近が少々硬いので、金槌等で砕いてから炙って食べると食べやすいそうです。
愛媛県産でびらかれいの干物
塩味が濃すぎず、丁度良いですねぇ～(^^)
見た目は城下カレイに似ているかな？
きざみにんにくと鮎うるか
シューテンさんの家では、しゃぶしゃぶを「桃屋のきざみにんにく」と胡麻油、そして塩を混ぜたタレで食べるそうで、好きな人はヤミツキになるので一度やってみて下さい。
鮎のうるか
鮎うるかは鮎の香りがキチンとする逸品。
日本酒が進みそうです(^^)
浜干し甘えび - 株式会社越前水産
これは凄かった。
福井産「ホッコクアカエビ」の干物ですが、ミソの部分が若干軟らかく、噛めば噛むほど味が出て来ます。
これも日本酒に合うなぁ～。
葉にんにくのサラダ
葉にんにく、昨日買おうかどうしようか迷ったんですよね～。
にんにくの良い香りを含み、サッパリと食べさせて頂きました。
次に続きます。
2010年1月Ｂ食隊定例会そのいち / 2010年1月Ｂ食隊定例会そのさん
関連記事
2010年1月Ｂ食隊定例会そのいち
昨日の仕込みは定例会のものでした。
(これを書いているのは11日13時です)
7時に千春さんを送って行き、また昼まで寝ました(^^;
今考えると、半分くらい記憶なし（笑）
いつも通りの酔い加減だ。
10時頃始まって、少しずつ飲む。
今回のメインはラーメンなので、最後までシッカリしていなきゃいけない。
しかし夕方頃には既に結構な状態(；´∀｀)
ねくさんの手打ち麺
うぅむ…
何度見てもねくさんの手打ち麺は素晴らしいなぁ。
この貴重な麺を無駄にしてはならぬ。
スープはどうだったのだろうか。
麺とのバランスは取れていたんだろうか。
うまく誤魔化せたんだろうか。
とりあえずサトパパさん、ももちちさん。
写真送って下さい（爆）
あ、他の方も写真が有りましたらお願いします。
途中から写真撮るの忘れてしまいました(~_~;
情報交換の場として『B食隊定例会』が在るわけですが、〆がラーメンとなると途端に緊張が高まります（笑）
皆さん舌が肥えていますからねぇ。
「なんじゃこりゃ～」なんていうラーメンはとても出せません。
なべさんに「( Д ) ﾟ ﾟ ｳﾏー!!」と言ってもらえるラーメンじゃなきゃいけない。
やはり今回は「麺が主役」ということで（爆）
関連記事
もつ村さんの会-そのに
「そのいち」で書きました通り、この日の私はグズグズ状態(笑)
何を話したのか、サッパリ覚えていません。
アルツハイマー？（Ｔ∇Ｔ）
日本海庄や - 天ぷら盛合せ
ここの庄や、仕事が丁寧だなぁ。
庄やはほとんど仕事は丁寧でいいんだけど、ここのお店は特にいい。
芋焼酎 八千代伝 ひとつき半むろか
こちらも、もつ村さんが用意して下さった焼酎です。
しかしもつ村さんも酒豪ですねぇ～。
私なんか、この焼酎が出て来た時にホッとしましたもの(笑)
しかーし！
ホッとしたのも束の間、隣のシューテンさんが私のコップに焼酎をドボドボ入れ、最初っから生地で飲むことに…
途中でホッピーを入れるも、いつもの色じゃない（Ｔ∇Ｔ）
私、これ以上焼酎を注がれないように、グラスをテーブルの下に置きましたから(^^;
でも、焼酎だから濃くても飲める。
あんなに日本酒好きだったのに、どうして日本酒一辺倒だと付いて行けない体になってしまったんだろうか。
悲しいッスヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ…
日本海庄や - にぎり
「あ、にぎりで一息つけそうだな」と思ったものの、もつ村さんの話を聞いているうちに全部無くなる。
そうか、エレカシさんはいつもより喋っていないんだ(笑)
日本海庄や - 里芋の揚げたの
前回「こりゃいいね～」と思った、里芋の唐揚を2皿追加。
料理はアイディアですよねぇ。
日本海庄や - 玉ねぎを揚げたの
とにかくグズグズなもので、料理の名前が解らない。
「これはソースとマヨネーズ、そしてカラシを混ぜたやつに付けたら美味しいよね～」という話になり、それを持って来て頂く。
すっげー旨い(o^_^o)
「それはソースが美味しいからでは？」というご意見は却下致します(笑)
日本海庄や -デザート
4700円の会費で、デザートまで付いて来るのねっ！
無印食品 - 惣菜スナック
シューテンさんが面白いものを買って来て下さいました。
宇宙食みたいな感じで、ちゃんとその味がする所が凄い。
アワビの肝
こちらもシューテンさんが持って来てくれた、アワビの肝。
このアワビ、デカいだろうなぁ～。
それに、メチャメチャ美味しかった～(o^_^o)
さて、今回は何故料理の感想が無いか。
最後に気付いたんだけど、ワタクシ、アワビの肝・惣菜スナックひとつずつ・揚げ玉ねぎひと口しか食べて無かったんですよ(爆)
もつ村さんから出されるお酒を、お話を伺いながら飲んでいたらそうなっちゃったんです。
飲ませるのが上手だなぁ。
ですから、料理がどーだったのかサッパリ解らない。
いや～、マジでお酒強いわ、もつ村さん(>_<)
あれだけ飲み食いして、ず～～～～っと喋っていられるんだもの。
シューテンさんも強いけど、もつ村さんも強い！
絶対に付いて行けないッス（￣▽￣；）
もつ村さん、楽しい会を有難うございましたm(__)m
帰宅して、薄いホッピーを飲みながら焼そば2玉作って食べたのは内緒です(爆)
