ノロウィルス
最近ニュースで騒がれているノロウィルス。そういえば昔、父と一緒にスーパーで生ガキを買って来て「美味しいね?(^^)」と食べていたら、父は翌日に発熱と下痢、私は遅れて次の日から発熱と下痢。あ、吐き気もかなり有り、私は3日ほど寝込みました。もう15年以上前でしたが、もしかするとそれがノロウィルスだったのかな？なんて思っています(食中毒の原因物質に加えられたのは平成9年…遅い)。
食品が古いか新しいかは関係無く、別にカキ自体が悪いわけではないようで、人の糞尿に有ったノロウィルスが海水に入り、カキの内臓に濃縮・蓄積されるようです。ですからもともとカキが持っているものではないと(ここを間違うとカキが可哀想なので)。要するにそういうカキを生で食べなければ良いわけで、85度以上で１分以上加熱すれば大丈夫だそうです。しかし感染している人が調理したものも危ないですから、カキだけ気を付けてもダメみたいですね(これを考え出すとキリが無いよなぁ)。
こういったものはその人の体の抵抗力というものが大きいので、普段からそんなものを跳ね返す抵抗力を付けておくというのが一番なのかな。
でも生ガキは美味しいよね(^_^;
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■箱根駅伝中継スタッフ ９６人が食中毒症状…
途中からこの日記を見た人の為に説明を。
今月はラーメンフリークのように食べたラーメンの杯数を数えています。「ふつーのラーメン好き」が１ヶ月何杯のラーメンを食べるのか。
なのでここもラーメンフリークばりに…
今日は休麺日でした[:ピース:]
同感と言ったら怒られるでしょうか。
「あんなのの何処がいいんだよ！」
あ、何も知らないで言っておりますが…
えぇ、全くのシラフですけど何か？( ﾟдﾟ)