自作らーめん試作会
本日はねくさん主催のらーめん試作会に行きました。
ねくさんのつけめんは、動物系・魚介系出汁が共に程良く出ていて、とっても美味しゅうございました[:ハート:]
麺打ちの腕も、また上がりましたね(^_^)v
今月はくまちゃんの誕生月なので、私がはな乃時代に出していたくまみそらーめんをプレゼントしました。
バランスは少し変更してありますが、味噌の濃度は当時のまんま『特濃』で作ってあります。
どうでしょうか。懐かしかったですか？(^^)
皆さんが笹ずしやフレーズドオルのケーキを持って来てくれたので、もうお腹パンパン！そして大満足の試作会でした。きっと「ワタシも食べたい！」という書き込みが有るかも知れませんので、また次回企画したいと思います(全然無かったりして[:じぃ:])。
主催のねくさん、そして参加されました皆さん、お疲れ様でした。
今日のねくさんの一言
「もう、ばっちこ～いですよ[:パンチ:]」
コメント
わたしも食べた～～い！
（お約束通り）
Posted by: まき | 2005年05月15日 22:17
ねくさん、たいちょ、ごちそうさまでした～♪
ねくさんのつけめんは麺がシコシコでツルツル
で美味しかったです！
たいちょのくまみそはも～感激！！！(^O^)/
はな乃時代に僕の好みで作っていただいた味が
さらに進化して、特濃で懐かしくて最高の誕生日
プレゼントでした♪
去年は病院のベットの上でしたから今年は最高です(^｡^)ｖ
リエゾンと誕生日が一緒なくまごろうでした～（笑）
Posted by: くまごろう | 2005年05月15日 23:28
まきさん＞
＞わたしも食べた～～い！
ほら、ねくさん、リクエストが来ていますよ(^^)
くまちゃん＞
＞ねくさんのつけめんは麺がシコシコでツルツルで美味しかったです！
ホント美味しくて、このままお店で出しても全く問題有りませんね(^_^)v
＞たいちょのくまみそはも～感激！！！(^O^)/
有難うございます。はな乃ではオペレーションの関係で、テンメンジャンで炒めたトッピングのシャキシャキ感がたまに(自分的に)納得いかないことも有りましたが、今回はベストだったかと思います。
喜んで頂いて良かったです(^_^
私のレシピは全てねくさんに伝えますので、私が死んだらねくさんに作ってもらって下さい(笑)
Posted by: たいちょ | 2005年05月16日 07:18
ねくさん、発言は薄っぺらいですけどラーメンの味は薄っぺらくないですもんね（笑）
Posted by: テリー | 2005年05月16日 20:21
ねくさん、サボってないでたまにはコメントしろよ(笑)
Posted by: たいちょ | 2005年05月16日 22:15
もう、ばっちこ～いですよ！
Posted by: ねく | 2005年05月16日 23:01
＞もう、ばっちこ～いですよ！
ということは、次回はまきさんに来て頂くということですね？
そのようですよ、まきさん。
多分本人、酔っぱらって書いてると思いますが(爆)
Posted by: たいちょ | 2005年05月17日 07:13
あ～！またこんな良いこと企画してたんだぁ～
って、いつも参加できない癖に羨ましがるコペ吉ですm(__)m
日曜日は、体空いてるんですよーー、、いつもは。
ところがこの日は朝から町会（今年班長なのです）
の総会に出て、終わって午後からは群馬の霧積温泉
へ泊まりに行ってまして、、、素晴らしい自然でした。
試食会には是非宜しくです！
Posted by: コペ吉 | 2005年05月17日 12:10
すいません、いつもラーメン試食会よりもコペ吉さんの予定の方がよっぽど羨ましいと思うのは、私だけなんでしょうか？(^_^;
Posted by: たいちょ | 2005年05月17日 15:52
たいちょ>
>私のレシピは全てねくさんに伝えますので、私が死んだら
>ねくさんに作ってもらって下さい(笑)
縁起でもない事言わないで下さいよ～(^_^ﾒ)
ねくさんにも作っていただくとして
自分でも作れるようになったら自給自足♪（爆）
Posted by: くまごろう | 2005年05月17日 23:17
「やったね！パパ。明日もホームランだ！！」
Posted by: まき | 2005年05月18日 05:57
くまちゃん＞
＞自分でも作れるようになったら自給自足♪（爆）
ねくさん、ちゃんと教えてあげてね～(^^)
まきさん＞
＞「やったね！パパ。明日もホームランだ！！」
よし、ねくさん、まずは会場を探しましょう♪
ていうか、もうある程度探したんだよね。
どこか良い場所はないかなぁ…(--;)
Posted by: たいちょ | 2005年05月18日 06:11