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2006年04月22日

我が家のつけうどん

息子の大好きな『つけうどん』です。

つけうどん-二郎風
たいちょ作 つけうどん-どこかのお店風

ポテトを揚げて香ばしさを出す!
いや、ただトッピングが寂しかっただけですが(爆)
つけダレには豚の背脂が入っていますので、うどんを中華麺にするとつけ麺になります。

私が手打ちうどん屋やったら、絶対にこのつけダレ出します(^^)

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コメント

ひゃぁ~!!

美味しそう!!

どんな味がするんでしょう!!
食べてみたいですね~

我が家にも作りに来てくださいよ~(笑)

ハナさん>おはようございます(^^)

>どんな味がするんでしょう!!

初恋の味です(嘘)

かえしを作ったりすると大変なので、時間の無い日は市販のそばつゆに背脂入れて作っています。
今度作る時にレシピ載せますね(^o^)

>我が家にも作りに来てくださいよ~(笑)

あまりにもデブなんで、玄関を通過出来ないかも(爆)

初恋の味~!!
ますます気になる~!!(って?)

次回はレシピ、是非載せてくださいね?

あっ 今日 歯医者で料理雑誌読んでたら

鶏もも、ゴボウ、米をトマトソース&めんつゆで
炊く?なんてレシピが載ってたんですよ~
合うのかな~!?

なんだか気になりませんか?

私は思わず雑誌を持ち帰りそうになっちゃいました。(危なかった)
トライしてみるかなぁ・・

>初恋の味~!!
>ますます気になる~!!(って?)

本当に作りに行きましょうか?(笑)
ちなみにワタクシ、ワンピースでは『サンジ』が好き(関係ない)

>次回はレシピ、是非載せてくださいね?

今世紀中に、アップするつもりです(;¬_¬)

>鶏もも、ゴボウ、米をトマトソース&めんつゆで
>炊く?なんてレシピが載ってたんですよ~
>合うのかな~!?

お題は何だったんでしょうか?
鶏・ゴボウ・めんつゆは合いますが、そこにトマトソースなんですよね。本格的なトマトソースなんでしょうかねぇ。
すっごく気になります。
作ってみて美味しかったら教えて下さいね♪(o^_^o)


私はべジータが好きですよ♪
(あ、それはドラゴンボールか)

先ほどの料理はあの材料を入れて
炊飯器で炊くんですよ~
ピラフ?みたいなのかな?
写真は美味しそうでしたよ。

あっ そうそう、
たいちょさんがよく使われてる背脂って
どこで売ってるのですか?

たいちょさんの付けうどんの汁、
挑戦してみたくて♪

今回の付けうどんの事じゃなくて

『我が家の食卓レシピ』で
お子チャマのお友達に披露した
付け汁の方ですよ?
ダンナ様に食べさせてみたいので♪

ハナさん>
> 私はべジータが好きですよ♪

良かった、ベジータがハゲで(^^;

> 写真は美味しそうでしたよ。

そうでしたか。
では、先にハナさんが作ってから…(マテ

> どこで売ってるのですか?

私はお肉屋さんで買っています。
「豚の背脂お願いね」と言えば、ある日は売ってくれます。

> お子チャマのお友達に披露した
> 付け汁の方ですよ?

ハナさん、本当にヘビーユーザですね!
たいちょ感激♪(ヒデキ感激風)

よし!
レシピ載せます!
ちょっと待ってて下さいね(^◇^;)

あっ
でも
食卓レシピにはちゃんとレシピが
載ってましたよん。
にんにくの粉末とか加えるんですよね。

よ~し♪
がんばりますよ!! o(^^o)

補足しておきました。

頑張って下さいね d(^-^)

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