B食blog

昼は鎌ヶ谷・船橋・市川方面で仕事。
いや～ここんとこ暑いですね。
半袖短パンでイイくらい(^^)

夜はリエゾンご夫婦と合流。
COCO'Sでの打ち合わせとなりました。

気まぐれピザ（ナポリ風）　1029円

カリフォルニア“タコサラダ”　609円

久しぶりにCOCO'Sに来ましたが、メニューを見ると結構面白いものが有ります。
「COCO'S、やるじゃん」みたいな(笑)
体調がイマイチなのでスポーツドリンクは少しにしておきました。
でも帰宅して3時まで飲んでれば同じか(爆)

私は圧倒的に『サイゼリア派』なんですけどね。
たまには違うファミレスもいいなぁ。

皆さん、おはようございます。
今日もバリバリ仕事しちゃいましょう！

昨日父からエシャレットを頂きましたので、ネギ味噌を作成して食べてみました。

ネギ味噌はレシピにも書いてありますが（のような気がする）、1分で出来る簡単なものです。

好きな味噌・刻みネギ・鰹節（パックのもので良い）を一緒に混ぜるだけ。
鰹節が良い仕事をしてくれるので、ただの味噌より数倍美味しいです。
野菜スティックに付けて食べても良し、おにぎりの中身としても良し（温かいうちが美味しいです）。

このネギ味噌にラー油・一味唐辛子・胡麻油を一緒に練り込み、薄味に作ったインスタントの味噌ラーメンに入れてもイイですよ。 ラーメンに入れるならば、芝麻醤を足しても良し！
これからの季節、ビールのお供に最適です。
良いアレンジが有りましたら教えて下さいね(^^)

さて今回のエシャレットですが…

微妙な育ち具合でした(爆)

結局この日の営業は、今の所スムーズ。
良かった。

ちょっとしたスキを見て他人を蹴落とそうという人が多い中、私がお付き合い頂いている会長・社長のお二人は本当に良くしてくれる。確かに仕事面では厳しいが、人間が従来持っていた温かい部分を持っている。
私もそういう人間になれるよう、頑張らなくては。

最近ロクなものを食べていないので、今日はお店に入ることにした。
午後から流山方面だったので、目指すは『あじくま』。
隊員からの情報だと、自家製餃子はまあまあ美味しく、冷し中華は値段に適した美味しさであるとのこと。
宿題にしていたこの2品を食べてみることにする。

冷し中華　850円

特製餃子　350円

餃子はバリッと焼けている。
時間が経つと中の野菜の水分が出て来て皮も柔らかくなってくるが、私はどちらも好きなのでOK。中身の味付けがされていると、もっと私好みになりそうだ。
1個70円という値段は、手作りだから妥当な線。
というより、安いかも知れない。

冷し中華は酸味が控えめで良い。
どうせなら、トッピングされているゴマだれの酸味が無いともっと良かったか。
他の具も丁寧に切り盛りされていて○
営業的な面で仕方のない所だろうが、ゴマだれが無いバージョン（例えば値段が750円）が有ると、お客的には注文しやすいかも知れない。
なかにはゴマだれ嫌いな人も居るし、もっと気温が上がればゴマ抜きバージョンが食べたくなってくると思うから。

久しぶりに料理っぽい昼食に満足しました。

最近仕事の事ばかり考えていたせいか、どうも口調が重い。
この口調でずっと書くのは辛いので、次回からいつもの書き方に戻したいと思います。
一生こらないだろうと思われた肩がこって来そうなので。

今日は早めに布団に入ろう。

【麺屋あじくまのデータはこちら】

このホームページに載せてある『お気に入りブログ更新状況』ですが、登録したのに記事が載らないケースが有ります。
「お気に入りブログに登録しておきますね～」と私が言ったのに載っていない。「あんにゃろ～忘れたんじゃあるめぇな！」と思いがちですが(笑)たまに登録してもダメなケースが有るようです（たまに忘れることも有ったりしますが）。

これにつきまして『ドリコムRSS』では、次のように説明しています。

RSSの登録ができない場合は次の場合が考えられます。
・ URLにhttp://がついていない。
・ サイトあるいはRSSのURLが存在しない。
・ サイトがRSSに対応していない。

サイト、RSS共に存在しているにもかかわらず登録ができないケースには以下の場合が考えられます。
・ RSSあるいはサイトのURLが転送されている。
・ 登録先サイトの負荷が高い。
・ 登録先サイトにアクセス制限がかかっている。

ドリコムRSSが各サイトの記事をチェックするのは平均1日1回程度です。
更新頻度の低いサイトではそれ以下になる可能性もあります。反映を早くする方法にはブログから
http://ping.rss.drecom.jp/ へ更新pingを送信する方法があります。
更新pingの送信方法は各ブログによって異なりますので、お使いのブログサイトのヘルプをご覧ください。

『ドリコムRSSに更新pingを送信』して頂くことが手っ取り早いと思われますので、お手数ですがhttp://ping.rss.drecom.jp/へ更新pingを送信して頂けると助かります。
pingを送信して頂く際に「ping発射！！」と叫んで頂くと、より良い結果に繋がるような気が致します。
勿論任意ですが(笑)

宜しくお願い致しますm(__)m

「ケーキ買って来たよ」と、ミカワヤのケーキを食卓へ。
「憶えてたの？」と嫁。

一瞬何の事か解らなかったのだが、私が何かを忘れているという事は「ピンッ」ときた。
いったい何を忘れているんだろうか。
思い出せ、思い出せ、思い…

あ゛っ！　結婚記念日だった（爆）

仕事の事ばかりでスッカリ忘れている私に、神様があそこでケーキを買うように仕向けてくれたのだろうか。いや、そうに違いない。

「お、憶えているに決まってんだろ、当ったり前のコンコンチキよ」

普段使わないような言葉が出てしまったが、本当はこれっぽっちも憶えていなかったことは、多分バレなかったと思う。
「パパの分ね」と渡されたのはこれ。

雪下香梅大吟醸　株式会社越の日本桜酒造

神経性十二指腸潰瘍の私に日本酒とは随分目出てぇプレゼントだが、ここはちょっと飲んでみることにする。
若干甘さが気になる大吟醸だが、やはり日本酒は一番好きだ。
こういう事が続くと、何となく明日の営業もスムーズにいく気がする。

明日はホームランだと良いが…

新設したB食blogに、どこに居ても迷わないようにナビを付けました。
まだ中途半端な状態ですが、一応動作確認だけはしております。

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BlogListはこちらに移動してございます。
今まで『お気に入りブログ更新状況』をご利用の皆様は、そちらをご覧下さい。今後のBlogListはこちらをメインに考えたいと思っています。

少しずつしか出来ませんが、宜しくお願い致します。

明日の営業先に何を持って行くか悩んでいた。
今後の仕事を左右する、大切な営業。
よし、ここは焼き菓子にしよう。

ミカワヤに入り、焼き菓子を包装してもらう。
チーズケーキがとても旨そう(o^_^o)
「家族にも買って行くかな」
ということで、子供達にはチーズケーキ、嫁にはカップものを購入。

これが後で良い結果に結びつくのだが、この時点では全く気付かない私なのでした（つづく）

私の昼食は醤に頼ってしまったものなので、子供達の夕食には自力でそれに近いつけダレを作ろうじゃないかと、 目の回りをクマだらけにしながら作ってみました(爆)

くどいようですが、いつも通り野菜多め。

実はこのつけダレも、市販の『塩ラーメンのタレ60円』とかいうヤツを使っているんです。そこにひと工夫して、 お店に負けないものを作ってしまおうじゃないかという企画です。いつから企画ものになったかは私も解りません(笑)

まず、鍋に水を張って昆布とホタテの貝柱（乾燥もの）を入れます。
今回は利尻昆布を使用しました。
数時間放置。
その間にブログのカスタマイズをしても良し（そんな人は居ません）。
「StyleCatcher使ったら余計なタグ入ってね？ 」とかボヤいても可。
あ、ホントに居ないですね（爆）

そうこうしているうちに数時間が経ち、火を入れて煮たって来たら3種混合削り節を入れます（家庭ではその程度で良し）。
ちょっと濃いめに出して、材料を漉します。
う～ん、良い魚介出汁の利いたスープが出来ました。
今回はバッティングするので煮干は使用しません。

このまんまだと魚介出汁だけのスープになってしまうので、ここに少し動物系の出汁を利かせます。そしてそれと同時に、 トッピングの鶏肉も作ってしまいましょう。
先程作ったスープに、鶏もも肉に塩胡椒して少しおいたものを入れちゃいます。
火が通ったら鶏肉を出します。
たったそれだけ。
飲んでみると、先程のスープよりコクが出ているのが解ります。

そうしましたらそこに、下処理した海老と、塩でよく洗ったハマグリを投入。火加減は弱火でお願いしますね。この塩のスープは、 グツグツ煮込んだら美味しくありません。
ハマグリが口を開いたら、貝から取って中身だけ残します。
あとは市販の塩ダレをスープの味を見ながら入れ、濃いめに作ります（つけ麺の場合はかなり濃いめ）。

それと平行して麺を茹でましょう。
麺が出来たら水に上げ、その間につけダレの丼に白胡麻のすり下ろしとネギ脂を入れておきます。
麺を〆て皿に盛ったら、用意しておいたつけダレの丼に、先程作った出汁の利いたスープを注ぎ、仕上げに一味唐辛子を少々。

つけダレはこんな感じです。
材料は全部沈んでいて何か貧相な感じですが、1口啜ってみるとそんなことは言えないほど出汁の香りが強いです。そしてとっても層が深く、 複雑な味がします。
写真を見ても、薄っぺらな感じはしませんでしょう？

子供達が最近凝っているので、野菜はキャベツとモヤシてんこ盛りです。
そして先程作った簡単な茹で鶏、今日は何故かワカメ、海苔、そして半熟味玉。

市販のタレでも、ちょっと工夫すればお店に負けないつけ麺が出来るんです。スープの出汁ですが、 半分くらい手抜きをしても充分美味しいですよ。
でもこうやって作ったものはもっと美味しいけど(^_^;

作ってあげたら、ご主人感動するかも♪

先日お話をしました、海鮮醤を使ったつけ麺です。
親が食べる分として昼食に作りました。

親が食べるんですから、有り合わせの材料です。
しかし味は大丈夫。
何せ海鮮醤という強い味方が居ますから。
頼ってばかりじゃイカンよ＞自分（￣▽￣；）

旨きゃいいんです、旨きゃ(笑)

夜は打ち合わせで『鶏ふじ』へ。

やはり私が焼き鶏を食べるならばここで決まりです。

給料日後の週末ということもあり、店内は満席。
予約しておいて良かった～(^_^;)

藤井さん、今日は1人で大変そうでしたが、焼き鶏も料理もサービスのキャベツもお酒も、 全て美味しく頂きました(o^_^o)

更新もせんと、何やらかしてけつかんねん！

こう言われてもおかしくないような状況ですがorz
今までB食隊のブログは『ぶろぐん』という素晴らしいフリースクリプトを利用させて頂いておりました。
これは私のクセとでも言いましょうか、色々といじくり回したくなってくるんですね。で、以前MovableTypeを導入しようとしたわけですけど、他に勉強しなければならないことが出来てしまった為に、途中で断念。その時は「MovableType？？」という状態でしたので、カスタマイズしようと思った時点でタイムアウトとなったわけです。

「んじゃ、そろそろ」ということで手を付けてみますと…
もう結果から言ってしまいますが、現在のバージョンはMovableType3.2-jaで、これ自体にかなり問題が有るということが解りました。
えぇ、か・な・りです(>_<)
お陰様で昨日から寝ていません。
というか、この一週間、数えるほどしか寝ることが出来ませんでした。

簡単に言いますと、何かいじった時に再構築をするんですけどね、この時にサーバに大きな負担をかけてしまい、サーバ側で対策をしている場合、エラーがビシバシ出てしまうわけです。
エラーが起こると、当然再構築されないので…
あ、そう言っている間にエラー出ました(爆)
これに関しての対策はあちこちで書かれていますが（皆さんスキルの高い人ばかりで、本当に参考になりましたm(__)m）、今のところ「これだ」というものはなく、寝不足と少しばかりの知識が残った一週間でございました。

ホント、500エラー100回くらい見ましたでしょうか。
仕舞いにはあったまきて、エラー時に出てくるロリポねーさんに「いちいちうっせーよ！」等と暴言を浴びせかけまくってしまいました（夜中に独りで怒っているのは、かなりヤバイ）。
勿論、それだけストレスたまると潰瘍も悪化するわけでして、当然のように治っていません（ある国だったら裁判？）。

以前のバージョンは非常にサクサク動いて良い。
んじゃ、そっち使うかなとDLしようとすると…

ねーじゃん(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

どう始末付けるつもりだよ…
いや、どうもならないんだけど、それでも何とかしようというのが私のクセなのでありました。

ぜってー何とかしてやるぅ！！ヽ(`д´；)/

今暫くお待ち下さいませ<(_ _)>

先日柏イオンで親だけ食べてしまったので、やはり子供にも食べさせなきゃと思い、今晩は中華おこげを作成することにしました。

熱々のおこげをラーメン丼に入れます。
この上から、これまた熱々のアンをかけるわけで、その時に

じゅ～～～～～～～～～っ！

っという音が出る所も、この料理にひと味足しているわけですね。
何故ラーメン丼かということは、ヘビーユーザの皆様はご承知の通りで、そうでない方もうすうす勘付いているんじゃないかと思いますが…

ま、これはうちのお兄の分なんで、丼だったと。
しかし、おこげほとんど見えないじゃん！

中華っぽく、『ふくろ茸』とか『ヤングコーン』とか使ってみました。
いつも通り、家庭料理なので野菜多め。
味はですね…
これがまた美味しいんですよ。
だって、『海鮮醤』使ってんだもの(爆)

海鮮醤使えば、誰が作っても美味しい中華料理になります。
要するに【お金が取れる味】になるわけですね。
こういう隠し球を持っていると、ラーメンにも応用出来るわけで…
ま、これは次の機会に(^^)

名古屋発なんですよ、名古屋。そして『純なカレーの歴史を感じさせるレトロな味わい』と書かれているんです。
期待しますよね。
このお兄ちゃんもまた期待させる要素です。
『オリエンタル』もそうだし、それをまた『寿がきや』が作っている所も同様。

何か、とんでもないことをやってくれるんじゃないか！

実際に作って食べてみます。
えぇ。
作っている時から、現代のカレーの香りがしますとも。

食べてみましたよ。
えぇ。
これがレトロならば、現在販売しているカレー味は全部レトロですから(^_^;

さすがは寿がきや、期待は裏切りません。
私は『東スポ』のようなものだと思っていますです(笑)

2006.6.28 アサヒより新発売です。

PRIME TIME（プライムタイム）

1.　こだわりの泡
2.　芳醇な香り
3.　やさしい口あたり

飲んでみましたが、1、2よりも3の『やさしい口あたり』を真っ先に感じます。
しかし物足りないというものではなく、喉の奥深く放り込んだ後、奥行きを感じるという仕上がりになっているようです。

高級感を感じるビールとして、1度飲んでみても良いかと思います。

帰宅すると、娘がセコセコ作っていた。
「何作ってんの？」と覗くと、何とハヤシライス！

何でハヤシライスなの？

聞くと、学校で作る予行練習なのだそう。
最近「ハヤシ、ハヤシ」うるさい私にとって、そりゃ～大ご馳走でしたとも。

3杯食べました(ﾏﾃ

八街で仕事の帰りに、『はっ！これはっ！！』に寄る。

ここは本当に不思議なお店です。
最初に食べた限定の、極度にアッサリしたスープ・トッピング・麺のバランスに感動し、普通のラーメンを食べたら極度にアッサリしたスープそのまんま出て来て『はっ！これはっ！！』と感じ(爆)、お店イチオシのパスタを食べたら「おっほっほっ」という印象で、奥様はとっても愛想が良く、なんかホノボノしていていいなぁ～なんて思いながら通ってしまうお店。

半チャーハン　350円

だからこそ「半チャーハンって出来ますぅ？(^_^;」なんて気軽にお願い出来ちゃう。

ギョーザ（ニンニク無し）　200円

こってり醤油ラーメン　600円

このこってり醤油ラーメンのスープを頂いた時の感想も、『はっ！これはっ！！』でした(笑)

この日は1日事務処理。

会社での昼食は、こんなもんです(´ｰ｀*)

どん兵衛かき揚げ特盛

『特盛』というトコがステキ♪

「今夜は究極のもやし炒めを作る！」
そう子供達に発表した私は、「安くて助かる(^^)」とほくそ笑んだのでした(爆)

究極のもやし炒め！

これが究極…
すいません、手違いが有ったようで…(;￢_￢)

豚肉を片栗粉と調味料で下味を付け、軽く火を通しておきます。
中華鍋にラードを入れ、豆板醤を入れて香りを出します。
そこにモヤシを入れ、酒を入れて臭みを取ります。
調味料で味付けし、豚肉と一緒に炒めて、最後に水溶き片栗粉を少量入れ、煽ったら出来上がり。
モヤシを入れてから1分で出来る簡単・美味しい・ヘルシーなおかずです(^^)

そこに嫁の友達のTさん登場。
「うちの母がトコブシ獲って送って来たから食べて～」
安い夕食が一変して豪華な食卓に。

娘が「初めて食べるから素材の味が解る調理法にして」とほざきやがる仰られるので、うす～いやさすぅ～い味付けにしました。
湯島方面に(ロ_ロ)ゞ

トコブシをスプーンで殻から取り、ワタを取ります（この系列のワタは、本当に新鮮でないと臭いがキツイ）。大量の塩と酒で洗います。
ヌメリが取れたら、トコブシに切れ目を入れます。
酒・味醂・醤油等で蒸し煮。
あまり煮ると固くなりますので、ちょっとだけよ（かとうちゃ）。

私の口には1個しか入らなかった…＿|￣|○

隊長不良（どんなだ）により、文章無し寄り（どんなだ）。

昨日の材料が余っていたので、昼食は味噌つけ麺。
正式名称は『巨大ナメコ入り味噌つけ麺』。

ナメコがまた味噌に合う！（当たり前！！）

今日（昨日？）の夕食はつけ麺。
西山製麺の麺は、とってもつけ麺に合いますね♪
医者に行って大分良くなったので、子供達のリクエストに応えました。

こうやって簡単そうに作っていますけどね。
実は色々工夫しているんですよ(笑)
いつも作っているからワリと時間かかりませんけど(^^)

 白髪ねぎの上に何でラー油がかかっているかという疑問はスルー致しますので(´ｰ｀*)

3日前に味噌だれを作っておきました。
私の塩だれは3日目が一番美味しいというデータは取れていますが、味噌だれに関してはまちまちです。甘い系で作るか、 渋みを前面に出すのかでも大分違ってきます。
リンゴ・蜂蜜等10種類以上の素材を使うわけで、その組み合わせでも寝かせる時間が違います。

今回は昨日作っておいた豚の角煮の汁をベースに作ります。
まず和風スープを作成し、濃く出たスープを豚の角煮汁に合わせます。
足りない味を調味料で補い、それを基本のスープにします。
中華鍋にカメリアラードと挽肉・玉ねぎを入れてサッと炒め、京桜・白味噌（以前は西京味噌を使っていましたが、 京桜との相性は石野の特醸白味噌の方がいい）・仙台味噌・信州味噌等、数種類をブレンドした味噌ダレを入れて溶かします。
もうこの時点で和風出汁の利いた味噌スープの香りがしますね。

勿論その前に麺を茹でます。
西山製麺の麺を使ったつけ麺ですから、長めの茹で時間で。麺が半分くらい茹であがった時点でスープ作りを始めるタイミングですね。
丼には香味脂・ネギ・一味唐辛子・好みで山椒・好みで黒胡椒・ニンニク等を入れておきます。
ご存じの方が多いと思いますが、私はその素材がフレッシュな状態が好きなので、出来るだけ『丼合わせ』にしています。 これもデータを取った結果です。

麺が茹で上がったら冷水にとり、表面のヌメリを取ります。いつも言っていますが、ここで麺を握って絞ってはいけません。 ヌメリを取らなければいけないのに、絞ると余計にヌメリが出てしまうからです。
麺が良い具合になったら皿に盛り、たくさんの野菜（ラーメンは栄養のバランスが悪いので必要ですね）をのせ、今回は味玉・海苔・ 角煮等をトッピング。

用意していた丼にスープを注ぎ、メンマ・白キクラゲ（はな乃では定番でした）を入れ、その上からゴマ・香味脂を追加します。
もうお解りの通り、味噌スープにはかなり脂を使います。今回は特に動物系スープを使っていないので、その分ラードを入れないと『みそ汁』 になってしまいますから(笑)
というか、味噌のスープには脂がとっても合うんですね。
「これでもかっ！」というくらい入れて丁度良いというわけです。

私の好きな麺処くるりも、後口サラッとしていますが結構脂が強いです。これは背脂のミキシング方法にあると思われ…
あまり喋るといけないので、今回はこの辺で(^_^;
『くるり』と書いただけで食べたくなって来ました(爆)

自宅で作るには、味噌系は面倒かもですねぇ。

くろふねさんより、またまた情報を頂きました。
Ｂ食隊の為にここまで調査してくれるなんて、感謝感激です！
感謝状を作らないと(＾O＾)v

・セブンイレブン中央区佃２丁目店
　住所　東京都中央区佃2-10-9
　電話　03-3533-0921
　年中無休・24時間営業

・セブンイレブン南八幡店
　住所　千葉県市川市南八幡1-10-1
　電話　047-377-2795
　年中無休・24時間営業

・セブンイレブン流山セントラルパ－ク店
　住所　千葉県流山市前平井字ゑぼうち11
　電話　04-7158-6713
　24時間無休

・セブンイレブン柏光ヶ丘店
　住所　千葉県柏市東中新宿4-7-3
　電話　04-7174-4481
　24時間無休

・セブンイレブン船橋滝不動駅前店
　住所　千葉県船橋市南三咲3-24-1
　電話　047-448-8830
　24時間無休

・セブンイレブン八千代大和田新田店
　住所　千葉県八千代市大和田新田744-4
　電話　047-450-2137
　年中無休・24時間営業

・セブンイレブン八千代大学町店
　住所　千葉県八千代市島田台字間見穴909
　電話　047-488-8760
　年中無休・24時間営業

・船橋本町７丁目店
　住所 千葉県船橋市本町７丁目１２－１３
　電話 047-421-1755
　年中無休・24時間営業

・中山競馬場正門前店
　住所 千葉県船橋市藤原１－４－３０
　電話 047-338-2666
　年中無休・24時間営業

・船橋葛飾店
　住所 千葉県船橋市葛飾町２－３８４
　電話 047-431-2063
　年中無休・24時間営業

・市川二俣店
　住所 千葉県市川市二俣１－４－１７
　電話 047-328-6070
　年中無休・24時間営業

くろふねさん、情報を有難うございましたm(__)m

ある部分が痛くて眠れない為、画像をアップしてみたりする(笑)

相変わらず『おいしげ』は美味しいっす♪(o^_^o)

「今日は無いんですぅ」と言われたレバ刺しが、実は有ったりしたんで倍嬉しかった(^_^;

この日でダメ押しか…(o_ △_)o

■本当に美味しい居酒屋『おいしげ』のデータはこちら

松戸駅前の行列店『大黒屋本舗』の富田さんが独立するそうです。
((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

詳細はこちら。

開店日が決定しましたら、こちらでもお知らせ致します(^o^)

夕方、幼稚園時代のSさんの家に行き、引っ越しをするということで食器洗い器・浄水器・湯沸かし器の移動をして参りました。
お体を悪くされたそうで心配しておりましたが、元気そうだったのでホッとしました(^^)
今日はご主人ともお会いして、なんか懐かしくて帰りたく無くなってしまいますね(笑)

そのSさんからお礼に頂いたのはこちら。

■ビアード・パパの作りたて工房
住所　千葉県鎌ヶ谷市新鎌ヶ谷32-1（イオン鎌ヶ谷店）
電話　047-441-3801

イオンまで行って買って来て下さったようです。
私、ここのシュークリーム好きです(o^_^o)
有難うございました。
お体を大切に　d(^-^)

嫁がここの所ずっと背中が痛いと言うので、松戸市立病院へ。
色々検査をして胃カメラの予約を取り、その足で西友地下の『インド料理サクティ』へ向かった。
入院にでもなれば当分外食は出来ないのでね。

嫁用に注文したのは『サクティスペシャルセット980円』。
内容は
3種類のスモールカレー(バターチキンカレー・シーフードカレー・ベジタブルカレー)
タンドゥーリチキン×1
シークカバブ×1
サラダ
サフランライス
ナン

私が注文したのは
チキンカレー380円
チーズナン380円
タンドゥーリチキン2ピース380円

そこに『ドリンクバー120円』を2つ追加してしばし待つ。
ここのナンは注文を受けてから作る形式なので、モチモチして美味しい(^^)
特に私が注文した『チーズナン』は絶品で、モチモチのナンの中にチーズとバターがバランス良く入っていて、もうこれだけでも満足の1品。
とにかくナンがデカイので、昼食はチーズナン380円とドリンクバー120円の合計500円（ワンコイン）でも良いのではないでしょうかね(^^)v

近いのも得点高いし、地下のフードコートという気軽な場所というのもいいです。
未食の方は1度試してみてはいかがでしょうか♪

インド料理サクティのデータはこちらへ

市販されている麺で安くて美味しいといえば、私的にはサッポロメンフーズ。
1袋5玉で283円、1玉56.6円です。

私が購入しているお店では、この麺と細麺が有ります。
お店はここです。

■業務用食材館Y&K　047-426-7091
場所は、船橋の市場町通り沿い。
市場の向かい側、吉野家並びです。

細麺は色が強いので、私はいつも太麺の方を購入しています。
つけ麺にもラーメンにも無難に使える麺ですよ。
冷やし中華にもOK。
自作する時、麺だけ欲しいっていう時がありますよね。
この価格でこの美味しさならばいい感じです。

麺の近くに50円前後でタレも有ります。
醤油・味噌、そして冷やし中華のタレ。
自作派の人達は全部自分で作りますけど、家庭で手軽に作るにはこれで充分。ちょっと工夫すればお店並に美味しいラーメンが出来上がります（作り方は他の記事を見てね）。

一般のラーメン店でも、1玉40円～50円程度の値段で仕入れますので、個人で購入出来る値段としてはピカイチ。スーパーで売っている中華細麺は、高くて美味しくないんですよね（最近は美味しいものも出回っていますが、値段が高いものが多い）。
ちなみに、私がはな乃で使っていた西山麺は1玉70円以上。
西山は割り引かない＆空輸代が入ることが原因です。
でも、あの麺は美味しかった(^^)

開化楼さんも市販してくれませんか？＞カラスさん(^_^;

本日は気晴らしに五香の『わたみん家』へ。

たまにはこういう日もなきゃ～ね～(o^_^o)

トッピングに工夫がされていて良いです♪

あっ！　これって、弥生のこにくでは？！
ここでは『鶏せせりの塩ダレ煙焼』というんだけど、これってこにくだわ！
すいません、これは『セリの味』じゃありませんので(笑)
『鶏せせり』を読んでセリの味だと思わないように。
っていうか、誰も思わないだろう？(爆)

五香で飲むということになると、私はこの店『わたみん家』か『庄や』。ちょっと贅沢して美味しい焼き鶏を食べるならば『鶏ふじ』で決まりです。
他店も行ってみましたけど、やっぱり最終的にはこの3店に落ち着いてしまうんですよね。
あ、もう一店鶏ふじの近所に数年前からの宿題店が有るので、行ったら紹介します。美味しいと評判なので気になっているんです～(^^)

そんなに疲れた顔していたかなぁ。

今まで3回フラれたお店『かぶとや！』に、ようやく行く事が出来ました。
フラれたといっても、私が定休日覚えていなかっただけですが（アホ）

揚げネギ好きの私は、それが入っているだけで既に★★なんです（爆）
麺が美味しいんで、★プラス。
この揚げネギって自家製なんでしょうか。
だとしたら、凄いテクニックです(^^)v

近くにコインパーキングが無いのが残念ですが、近所に有ったら行ってみたいな～と思いました。
揚げネギ万歳！(^^)

しいの実さんより、情報を頂きました。

千葉県八千代市に有るセブンイレブン2店舗に置いてあるそうです。

・八千代大和田新田店
・八千代大学町店

よって、2006.5.16現在旭川醤油を販売している店舗（確認済）は、以下の通りです。

・セブンイレブン流山セントラルパ－ク店
　住所　千葉県流山市前平井字ゑぼうち11
　電話　04-7158-6713
　24時間無休

・セブンイレブン柏光ヶ丘店
　住所　千葉県柏市東中新宿4-7-3
　電話　04-7174-4481
　24時間無休

・セブンイレブン船橋滝不動駅前店
　住所　千葉県船橋市南三咲3-24-1
　電話　047-448-8830
　24時間無休

・セブンイレブン八千代大和田新田店
　住所　千葉県八千代市大和田新田744-4
　電話　047-450-2137
　年中無休・24時間営業

・セブンイレブン八千代大学町店
　住所　千葉県八千代市島田台字間見穴909
　電話　047-488-8760
　年中無休・24時間営業

しいの実さん、情報を有難うございました。
まだまだお待ちしております！(⌒o⌒)v

子供達の夕食に、鴨つけを麺作ってみました。

イオンに行って、はな乃で使っていた『西山製麺』の麺を見付けてしまったんです。
茹で湯がすぐ真っ黄色になるところ、香りが強いところ、とっても懐かしかった～(^^)

西山は基本が140グラム。
写真は2玉です。
栄養のバランスを考え、野菜てんこ盛り(笑)
お兄は替え玉に野菜プラス（合計420グラム）。
つけダレも新しくしてワシワシ食べておりました。
ダイエットは明日からだそうです(^_^;

しかし若いっていいねぇ。
麺420グラム・キャベツ半個・モヤシ1袋食べて「まだ腹半分くらいだ」なんて言えるんだから。
私は昼食に頑張って2玉がせいぜいで、もう夜に主食は食べられなくなっています。

今回の鴨は生ではなく、既に調理済の冷凍物。
脂にサッとくぐらせ、鴨の風味を脂に移しました。
まず丼に市販品の醤油ダレを入れ、ネギ＆鴨脂・蜂蜜（無ければ三温糖）・一味唐辛子を入れます。
そこに作っておいた和風出汁を入れてつけダレの出来上がり。

やはりつけ麺に西山麺はいいですねぇ。
しかし高い(笑)
安いものでは、サッポロメンフーズさんが良いでしょうか。
販売店等は、次回ご紹介しますね(o^_^o)

スリーエフに入ると、某飲食店の店長さんにバッタリと。
「あ～、○○○さん毎度！」
こういう時にカゴの中身が貧相だと恥ずかしかったりしますが、『Ｂ食隊だから…』という大義名分が有りますから助かっています(´・ω・`)

会計の時にバイトのお兄ちゃんが「○○○さん、このチロルチョコ、本当にかき氷の味がするんですよ！」

あのさ、何で私の名前知ってんの？(笑)
あ、さっき某店主がそう呼んだの聞いていたわけ？
それにしても、いきなり名前言うか？
ま、大人買いしちゃったんだけどさ（お前もお前だ！）。

昔ミニ四駆が流行っていた時に無料でコースを開放し、子供達の面倒見ていた時が有ったんで、その時の子供かも知れない。
みんな成人になっちゃってるんだよねぇ。
憶えてくれているのは有難いです（そうじゃないかもですけど）。

そんなお兄ちゃんに騙されて勧められて買いました。
○十個、大人買い(爆)
味はですね、これに似ていました(笑)