函館ラーメン - 玄内
いつも駐車場イッパイで、なかなか入れなかったお店です。
函館ラーメンということなので、このお店イチオシの味噌を注文してみました。

煮玉子味噌らーめん 750円
餃子サービスなのは嬉しい♪
勿論お願いしましたとも!(^^)v
前回のお店とどう違うかといいますと、チャーシューの味付けとかは同じ感じかな。この味噌の味、一番近いと思うのは『くるまや』でしょうか。
生姜を擂って使用している部分とか、全体的な味の方向はかなり似ています。煮玉子は半熟強という印象。
あ、駐車場4台中2台はスタッフの車だったのね(^^;
満腹でございますm(__)m