私はゲスな酔っぱらい
本日もまた事務所に泊まり込み。
雨で仕事が遅れているのと、仕事内容が若干変わったのが原因で、超忙しくしております。
そんな中、唯一の楽しみはやっぱりこいつ。
大好きな『BOMBAY SAPPHIRE』
と『Schweppes』
の組み合わせ。
これが有れば、つまみなんて何でもいいんです。
柿ピーだって、缶詰だって、何だってOK♪
主役はBOMBAYであり、それ以外は脇役ですから。
仕事が一段落付き、シャワーの前にグラスを冷凍庫に入れる。冷凍庫にはキンキンに冷やされたBOMBAY
SAPPHIREが輝いている。
シャワーを終えて冷凍庫のグラスに氷を入れ、BOMBAYを取り出す。
そして冷蔵庫からSchweppesを1瓶。
この組み合わせは頭をキリッと甦らせる。
疲れた日にはちょうど良い。
本日のつまみは『ボラの刺身』と『キスの天ぷら』。
両方とも閉店時間が近付くスーパーの安売り品です。
ボラの刺身はパックから取り出して皿に盛りつける。
こざかしいアレンジはしない。
どうせ1人の食事です。
カッコ付けなくても良いから気楽。
キスの開きはカラッと揚げて、上から塩をぱらり。
つまみにするにはやっぱり塩である。
キス天にかぶりつき、ボンベイをゴクリと1口。
この為に生きてんなぁ～！ ＞自分
夏のボラは臭くてイタダケナイんだが、これは良かった。
コリコリとした食感で臭みも無く、「本当にボラなのか？」という疑問はそっちのけで食べ終えてしまった。
揚げたてのキス天はサクサクで美味。
よし、もうひと頑張りするかっ！