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2006年08月12日

イカスミスパゲッティ

本日の遅い昼食はこちら。

イカスミスパゲッティ

イカスミを練り込んだ生パスタでございます。
味はシンプル。
オリーブオイルでニンニクを炒め、茹でたスパゲッティを入れて塩胡椒(残り物のワイン入れたりもします→コクが出る)。最後にバター投入(ここは私の好み)。
モチモチして最高♪

後ろに見えますものはニンジン1本分のサラダ。
一応バランス考えたりして(^_^;

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