万丈軒-冷し味噌ラーメン
憂歌団で元カレを思い出す人は居ませんか？
いいよねぇ～憂歌団。
『嫌んなった』なんて懐かしいなぁ…
嫌んなった もう駄目さ
だけどクサるのは止めとこう
陽の目を見るかも このオレだって
ま、そんなわけでまたまた行きました『万丈軒』。
今日目指すは冷し味噌ラーメンです。
さて、どんなものが飛び出すのでしょうか。
冷し味噌ラーメン 700円
青菜抜いてもらうの忘れました(^^;
トッピングの変化は、チャーシューが業務用の鴨肉に変わっているところですね（温めて切れば使えるもの）。
この味噌ダレも…業務用かな？
チェーンによく有るような、一般的な味噌ダレです。
でも、夏はいいですね、冷し系は。氷が浮いて涼しげです。
ネギ焼豚丼 360円
いつもの焼豚丼の上に、辛ネギがトッピングされています。
最初「キムチのタレで和えてるのかな？」と思ったら、花山椒が入っていてインパクト有ります（私は好きだけど、好み分かれます）。
このお店、決して「(^^)v」ってわけじゃないんですが、こういう所が面白くて期待しちゃいます。
何をどう使っているか解ってしまうだけに、気を使っている部分も解りやすい。
小金原は『将』の一人勝ちかと思っていましたが、この店も同レベルまで来てますね（もう少し丁寧なトッピングとか、 衛生面に気を使ってくれるといいかな。作り方がちょっと雑）。次回は数量限定のこってり醤油を食べてみたいと思います。