自家製味噌ラーメン

今回は味噌ということで、前回イマイチだったサッポロメンフーズの麺をまた購入して作ってみました。おっ!今回の麺は美味しい♪
サッポロメンフーズにムラが有るのはご存じの通りですが、当たった時の麺は好きですねぇ(^o^)
味噌は『紅一点』を主体に、京桜と仙台味噌をブレンド。
今日は7×1×2という配合です。
休み前ではないのでニンニクを控えめに、その分スパイスを多めに投入。
魚介系をほんのり出し、カメリアラードはかなり多め。
このスープで酒飲めますね(#^.^#)
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今回は味噌ということで、前回イマイチだったサッポロメンフーズの麺をまた購入して作ってみました。おっ!今回の麺は美味しい♪
サッポロメンフーズにムラが有るのはご存じの通りですが、当たった時の麺は好きですねぇ(^o^)
味噌は『紅一点』を主体に、京桜と仙台味噌をブレンド。
今日は7×1×2という配合です。
休み前ではないのでニンニクを控えめに、その分スパイスを多めに投入。
魚介系をほんのり出し、カメリアラードはかなり多め。
このスープで酒飲めますね(#^.^#)
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コメント
旨そぉ~
仕事場まで配達キボーン! by さとぱぱ嫁
Posted by: さぁ とぉ ぱぁ ぱぁ~ | 2006年09月11日 01:37
さぁ とぉ ぱぁ ぱぁ~さん>(笑)
>仕事場まで配達キボーン! by さとぱぱ嫁
職場が解らない…(^◇^;)
Posted by: たいちょ | 2006年09月12日 08:23