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2006年10月10日

旭川醤油でピリ辛ラーメン

ミーの様子を見に帰って来て昼食。

旭川醤油

たっぷりの残り物野菜を入れ、ラー油・豆板醤で辛みをプラスします。残り物野菜なので、 ピーマンが入っていたりして(^^;
野菜を先に入れて半分くらい火が通ったら麺投入。
私は4分茹でくらいですかね。
ちょっとくらい茹で過ぎちゃっても、この旭川醤油の麺はへこたれません。

早く新しいバージョン食べたいなぁ(*^_^*)

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