食彩館で久々の外ラーメン
ここんとこラーメンをお休みしていたもので、いきなり食べたくなる。
自分のラーメンだけだとさすがに飽きますね。
ワタクシ、「自分のラーメン命!」なんていう『自分大好き人間』じゃないものですから(^_^;
あちらこちらで見掛けるようになった、『食彩館』というチェーン。
看板にデカデカと書いてあるラーメン・チャーハンの文字。
チャーハンの美味しいお店、少なくなりましたね。
専門店が出来てラーメンのレベルは上がり、昔ながらの中華屋さんが無くなっていく。でもチャーハンが美味しいのは後者なんです。
たまに『まるき』のように両方美味しいお店もございますけど。
入店して自慢のラーメンとチャーハンを頂きます。

あ、ここのチャーハンはいいですね。
量も有るし、580円としては結構なレベルだと思います。
しかもスープ付き。
ラーメンはチェーンのそれでしょうか。
最近、こういう店構えで券売機というのが何となく寂しいなぁと思うようになったのは、やはり歳のせいでしょうか。
コメント
チャーハンは難しいですよね。
私自信、何を持って「旨い」と感じるのかが良く分かってないです。
塩味フワフワも好きだし、醤油味シンナリも好きだし、脂ギトギトも結構好きだし。
名戸ヶ谷PAZにあった「富徳」の鮭チャーハンはさすがに旨かった。
でも、¥1000もしたんですよね。大盛りだと¥300増し。
今、私が旨いと思うチャーハンは柏の「紅龍閣」のそれです。
店構えが、かな~り引きますけど、勇気を出して入店してみてください。
焼肉「金龍」の斜め向かいです。
http://fudo.at.webry.info/200503/article_26.html
Posted by: とりがみの兄貴 | 2006年10月21日 17:09
>何を持って「旨い」と感じるのかが良く分かってないです。
よく「ご飯はパラパラになっていないといけない」なんて言いますけど、例えば『ひがし-馬橋』の300円チャーハンなんていうのも、私は好きだったりします。
とりがみの兄貴さんと同様に、美味しければいいんじゃないかと思いますね。
>名戸ヶ谷PAZにあった「富徳」の鮭チャーハンはさすがに旨かった。
行こうと思っているうちに閉店しちゃいまして…(;^_^A
よくランチかなにかで、作ったチャーハンを保存しているものが出てくるじゃないですか。あれ、とてもじゃないけど不味くて食べられないんです、私。味は抜けちゃっているし、脂っ気は無いし(涙)
>今、私が旨いと思うチャーハンは柏の「紅龍閣」のそれです。
安いですね~。
是非行ってみたいです♪
近くに駐車出来る場所は有りますか?
Posted by: たいちょ | 2006年10月22日 07:38
お店のすぐ脇に、3台分の専用Pがあります。
殆どのお客さんは近所から徒歩でやってくるので、ほぼ空いています。
ここは、廉価なだけでなく、価格設定が非常に納得がいくんです。
例えば、中華そばと五目そばが同価格。
五目そばは一見豪華で、一般に高価格ですが
他品目の余剰材料で作れるので、高価格は、かなり不当な設定だと思ってます。
いわば、中華料理屋の利益回収メニュー。
「紅龍閣」さんは、そんなことをせず、真正直に価格を設定。
ここらあたりに、このお店に誠実さを感じています。
Posted by: とりがみの兄貴 | 2006年10月22日 15:49
>お店のすぐ脇に、3台分の専用Pがあります。
おぉ! それは嬉しいっす♪
ほとんど車移動なんで助かります。
>いわば、中華料理屋の利益回収メニュー。
確かにそうですね、五目そば。
私、子供の頃から食べてないかも知れません。
しかし中華そばと同じ値段の店って、ほとんどないんじゃないかしら?
>ここらあたりに、このお店に誠実さを感じています。
もう行く気満々です(^◇^;)
Posted by: たいちょ | 2006年10月23日 08:00