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2006年11月22日

本場コチュジャンでスープ

くまちゃんから本場のコチュジャンセットを頂いたので、それを使ってスープを作成してみました。

コチュジャン

日本語が全く書かれていないので(当たり前)データなし(^_^;
コチュジャンと一緒に入っていたのは、辛味噌ですね。
これ2つで美味しいスープが出来るという優れもの。

本場コチュジャンでスープ

冷蔵庫に有るもので作ってみました。
コチュジャンと味噌で充分美味しいのですが、そこにニンニク・ラー油・醤油等の調味料とカメリアラードを入れて完成。
余り物でもこれだけ美味しいのは、やっぱり本場のコチュジャンセットだったからなんでしょうね。
2杯食べて元気モリモリ!ヾ(≧▽≦)ノ

くまちゃん、有難うございましたm(__)m

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