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2006年11月29日

自宅で担々麺

病院から速攻帰って来て、母には塩ラーメン、息子に担々麺、嫁に坦々あえそばを作成。

自家製担々麺

自家製坦々あえそば

私的にはこちらの方が晩酌のアテになって好きです。

2時間後に娘が帰宅し、またあえそば作成。
ちょっと疲れぎみです(>_<)

忘年会までには体調整えておかないと。

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コメント

坦々麺の具は、ぶた挽き肉甜麺醤炒めに限る!ですよね。

私は、明星・中華三昧の坦々麺のファンであります。
Big-Aで、3袋¥220セールの時に大人買いしてます。
説明書通りに調理してから、ゴマペースト大匙一杯、ネギの微塵切り一掴み
そして、ぶた挽き肉甜麺醤炒めをセンターにドン!なかなかイケます。

たいちょ作品の白く浮かんでいるのは、生クリームですか?

とりがみの兄貴さん>
>坦々麺の具は、ぶた挽き肉甜麺醤炒めに限る!ですよね。

ですよね~(^^)
お店によって色々トッピングが違いますけど、私はやはりこれが一番と考えています。で、挽肉食べる為にスープ全部飲むと(笑)

>私は、明星・中華三昧の坦々麺のファンであります。
>Big-Aで、3袋¥220セールの時に大人買いしてます。

あら、そりゃ安いわ!
中華三昧シリーズはなかなか美味しいと思います♪
私もとりがみの兄貴さんと同じ作成方法ですよ(⌒o⌒)v

>たいちょ作品の白く浮かんでいるのは、生クリームですか?

芝麻醤です。
胡麻じゃないんですけど、大好きなんです(^_^;

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