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2007年01月12日

タイ風レッドカレー

B食隊の若頭ねくさんが、今度私にレッドカレーを食べさせてくれるという話になり、レッドカレーを食べた事が有るのか無いのか記憶に無いオトボケの私は、どんなものかを食べてからでないと失礼だと思い、今夜予定していたメガマックを急遽変更し、レッドカレー作成に取り掛かりました。

材料はやまや・八百屋・肉屋で購入。

タイ風レッドカレー

さて、シャンパン1本空けながら作るレッドカレーは、いったいどのようなものになりますでしょうか…

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