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2007年01月22日

味噌リベンジ

最近パソコンの状態がイマイチで、更新&お返事が遅れております。
ご迷惑をお掛けしてm(__)m

早速皆様から頂きましたコメントを参考にさせて頂き、我が家でリベンジです。
早過ぎ?(^ー^;

自作味噌ラーメン

当時やっていたお店(はな乃)の作り方に戻しました。
やっぱりこの方が美味しいや(´ー`*)

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コメント

先日なべさんと一緒に伺いましたmakoです。
いただきましたラーメン、おいしくてとてもびっくりしました!
リベンジ編というのも、ちょっと食べてみたいです(^^)
またお会いできる日を楽しみにしております。

にゃに~
は、はな乃の味噌ぉぉ~~
ずるい、ずるい~
食べたいぞぉ~

先日はごちざんした。
家庭で出来る(スープをとらない)本格ラーメン

やっぱり我家にはカメリアラードも背油もありません。

脂身の多い豚肉ではどうでしょうか?
安いぜベイビー

んでこないだの味噌らの感想ですが、甘味が
突出しすぎたようです。りんご三分の一でいいかも、玉葱は半分ぐらい。んー味醂はいらないと思ふ。

でもW油の旨味にはやられちゃったね!
旨いぜベイビー

はな乃の味噌・・・くま味噌かー

makoさん>
>いただきましたラーメン、おいしくてとてもびっくりしました!

お忙しいところ、有難うございましたm(__)m

>リベンジ編というのも、ちょっと食べてみたいです(^^)

詳細は追記しますが、考え方が偏ってしまったようです(;^_^A

>またお会いできる日を楽しみにしております。

次回はお話がしたいです~(^^)


コペ吉さん>
>は、はな乃の味噌ぉぉ~~

いえ、実際は材料が違うんです。
作り方という意味でね♪(*⌒▽⌒*)


三の字さん>
>先日はごちざんした。

時間が無くてお話も出来ず、すみませんでしたm(__)m

>脂身の多い豚肉ではどうでしょうか?

スーパーの安売りで「なんだこれ、脂身だけじゃん(>_makoさん>
>いただきましたラーメン、おいしくてとてもびっくりしました!

お忙しいところ、有難うございましたm(__)m

>リベンジ編というのも、ちょっと食べてみたいです(^^)

詳細は追記しますが、考え方が偏ってしまったようです(;^_^A

>またお会いできる日を楽しみにしております。

次回はお話がしたいです~(^^)


コペ吉さん>
>は、はな乃の味噌ぉぉ~~

いえ、実際は材料が違うんです。
作り方という意味でね♪(*⌒▽⌒*)


三の字さん>
>先日はごちざんした。

時間が無くてお話も出来ず、すみませんでしたm(__)m

>脂身の多い豚肉ではどうでしょうか?

スーパーの安売りで「なんだこれ、脂身だけじゃん(>_ 背脂は肉屋さんに売っていますよ~。
『ハナマサ』のスーパーが有れば、確実にそこで手に入ります。

>甘味が突出しすぎたようです。

ですね(;^_^A
子供達が辛いのダメなんで、そのまま作ってしまったのが原因のようです。

>はな乃の味噌・・・くま味噌かー

ご要望であれば作りますよ~(⌒o⌒)v

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