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2007年02月05日

たらこスパゲッティとモヤシ炒め

今日の検査で、お兄は骨折ではないことが判明。
ただ、肩が外れそうになった時に激突した為(こういうことが有るんだよねぇ、特にお兄は)、 内部の炎症が酷くて全治一週間だとか(ノД`)
こういうことはほとんど自分の注意力や集中力が鈍った時に起こり得ることなので、まぁ仕方ないですね。痛いとは言っていますが、 「男なんだから我慢しろ」で済ませております(笑)

さて、薬を飲んでも痛みが治まらないお兄に作ったのはこれ。

たらこスパゲッティ

元気出すには好きなものを食べるのが一番!
スパゲッティ好きなお兄には一番の贅沢です(安上がり)。
しかし、こんなに簡単で美味しいスパゲッティは有りませんよね。たらこソース作って混ぜるだけでいいんですから。
私、隠し味には醤油やマヨネーズを使っています。
他に何か良いものが有ったら教えて下さいね♪

我が家の冷蔵庫にいつも有るのは、モヤシ。
安くてヘルシーで言うことなし!
たくさん食べればお腹もふくれる(^^;
「このモヤシ、今日までに使わないと」なんていう時には、モヤシ炒めを作って食べます。

モヤシ炒め

今日の味付けは、塩・コショウ・醤油少々・砂糖少々・ガーリックパウダーで、 最後に水溶き片栗粉を少し入れて味が良くからむようにしました。
お店で出す時は、最後に油を回して照りを出しますね。
勿論ラーメンにのせても美味しいです(o^_^o)

明日は特色化選抜という方も多いかな。
みんな (,,゚Д゚) ガンガレ~!!

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