海老のマヨネーズ和えサラダ仕立て
我が家では定番のサラダです。
毎度のことながら、とっても簡単。
海老のマヨネーズ和えサラダ仕立て
ボールに海老を入れ、片栗粉とサラダ油を入れてよくこねる。
油で揚げる。
揚げたてを、マヨネーズと蜂蜜を混ぜたもので和える(マヨの方を多めに比率はお好みで)。
その海老を好きな野菜の上に盛り付けて出来上がり。
面倒なものを省いてあります。
家庭料理だからこれでいいっしょ(^^)
マヨ+蜂蜜に、ニンニク好きな方はニンニクの絞り汁かガーリックパウダーを混ぜたり、一味を混ぜたりしても合います。
海老が無い時や苦手な人はアレンジしましょう。
鶏のマヨネーズ和えサラダ仕立て
何でもいいですね。
安く済ませるならば、鶏皮(パック100円以下)を使いましょう。
他にドレッシングは要りません。
マヨ+蜂蜜のソースだけで充分美味しく食べられます。
これ1皿でメインとサラダになりますから、あとはスープでも隣に付ければOK
非常に楽チンです(⌒o⌒)v