つくねカモ~ン!
本日は朝から大変な工事が有り、父に手伝ってもらって何とか定時に終了したものの、2人共ヘロヘロ。
その状態で夕食を作るのは大変だろうと、両親を呼んで一緒に食べることにしました。
簡単に出来るものをスーパーで購入。
食卓に並んだのはカキフライ・油淋鶏・ホッケ・サラダ・スルメ焼・塩ラーメン…
やっぱり焼いたり揚げたりってなことになってしまいますね(^^;

油淋鶏

つくね入塩ラーメン
つくねで家紋を作ってみました(笑)
生姜の利いたつくねがスープに良い味をプラスしてくれるので、市販のスープが美味しくなるというゴマカシ(マテ
隠し味に味噌を入れてあります(コクが出る)。
片付けが終わった頃にはデロデロでした(爆)