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2007年04月27日

マッシュルームのオニオンマヨネーズソース

名前だけだと「何だそれ?」って感じだけど、作った自分でも解りません(爆)

マッシュルームのオニオンマヨネーズソース

サイコロ状のバターを器に塗り、器の中に置きます。
デカいホワイトマッシュルーム・ブラウンマッシュルームに、玉ねぎのみじん切り・マヨネーズ・レモンの絞り汁・ニンニクのすり下ろし・ 酒少々・塩・コショウを混ぜたソースをかけ、上から粉チーズ・パセリのみじん切りを振り掛けてオーブンで焼きます。

え?
たこ焼きみたい?
美味しいから是非やってみれ(´ー`*)
ソース多めに作って、ドリアにアレンジしても旨いです。
太るけど(;^_^A
バター多め、味濃いめね♪

ウェルシアに行ったら、『マッコリ』という文字が目に入ったので購入。
とらじの唄』 という商品です。
「韓国料理にピッタリ」とか書かれていましたが、毎日マッコリ飲んでいる私にとっては、マイルド過ぎて物足りなかったでしょうか。 発泡性だから、グラスに注ぐと妙な泡が出る見た目も、好みが別れるかも。
やまやで売っていた炭酸マッコリが懐かしい…
あれは美味しかったなぁ(遠い目)。

フリトレーの、こんな商品も発見。

フリトレー

いや、もういいってば(^^;

フリトレー

三宅さん達は好きなんだけど、この手の商品は卒業させて下さいm(__)m
前回の『田崎真也プロデュース』 のシリーズで完結しましたんで。

フリトレー、開発担当が若いのに変わっただろ(爆)

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