モツ煮込み風ラーメン
マンゴーは猫のお○っこの匂いだと思わない人、1歩前へ。
先日母が転んで脱臼し、その世話で疲れてしまったという父に、昨日我が家で食べた『イカのホイル焼き』を作成。
母はワタ嫌い(─ ─;)

やっぱりうまく撮れなかった…(>_<)
今日の献立は、北海道産のするめ、ナスの煮浸し、イカ刺、〆サバ、野菜サラダとマカロニサラダ、野沢菜のお焼き、 そして先日のモツ煮込みを使ったラーメン。

残りを冷凍保存しておき、それを味噌・各種調味料・魚介系スープで増量させたもの。まだまだモツ煮込みの良い香りが残っています。
これは『モツ煮込み風ラーメン』ですが、本当のモツ煮込みでラーメン作ったら美味しいだろうなぁ~(o^_^o)