おいしげと万平ホテル
先日、『おいしげ』に行って来ましたので画像を。
この日は『島美人』を頂きました。
飲みやすく、いもの香り豊かで美味しい(^^)
アジ刺には細やかな仕事がしてあります。
定番の美味しさ、チキンのガーリックソース生クリーム仕立て680円
こちらも定番の、魚介類のマリネサラダ仕立て680円
何か興味が有る事でもすぐ聞かず、想像するのが好きなタイプなんです。「こちらの店主はどこにいらっしゃった方なんだろう」とか
「変わったスパイスが入っているんだけど、何だろう」なんて考える事が好き。
でもここは、これだけ長く通っているので種明かしもいいかなと。
こちらの店主は、あの有名な『軽井沢万平ホテル』に居た方です。
「だから美味しいんだ～」とは言いません。
だって、どこに居たってダメな人はダメで、センスの有る人は独学でも美味しい料理が作れるわけですからね。
これだけ美味しい料理を出して「実は○○○○○に居た」と言われれば、「あ、なるほど」となります。しかし、
例えば調理師免許を持っていても実際の料理がダメならば恥ずかしい。
私だったら公表したくないもの(;^_^A。
この店のように、美味しいものを提供してくれるという事がまず先。
だからこそカッコイイ(o^_^o)
私にとってこちらの店主は、ハリウッドスターのように輝いて見えます。