B食blog

あれ？
注文した皮が来てないんじゃ…(笑)
なんて言いながら次の店を探す。
「なんか、刺身が食べたくなっちゃったなぁ～」
「あそこに、たいちょが見回っている庄やが有りますよ！」
ホントだよなぁ。
これだけ頻繁にチェックしている人って、そんなに居ないでしょ。
庄やに時給貰いたいくらいだわ(爆)

これだけ通っているという事は、基本的に好きなんでしょうね。
「なんでしょうね」って、自分でもよく解らないんですよ。
『庄や』っていう看板見ると、どうしても入りたくなっちゃう。
そして、他の店舗と比べたくなっちゃう。
同じ庄やでも接客が変わったら、店長が変わったのかどうかを確認したくなっちゃう。
面白いことに、店長が変わるとすぐ解ります。
まぁこれだけ通っていれば当たり前か(^^;
庄やに関しては、どういう接客をするのか、お造りはどうやって盛り付けるのか、店長がどの位置でどうやって店内を見ているのか等、 大体把握しています。

ホッピー大　490円

安！
いや、氷も多いんだけど、こういうお店のランクからすれば安いです。
しかし…ジョッキに入っている量、差が多すぎ(悲)
そしてお通しの盛り付けをもうちょっとシッカリね♪

この日もシューテンさんは『シューテン流ホッピーの飲み方』で飲んでいました。
ちょっと色が付く程度で（￣▽￣；）

磯盛り五点盛り　1000円

庄やが好きな理由に、お魚担当のレベルが高いというものが有ります。別に居酒屋で最高の刺身を食べようなんて思っていなくて、 旨い刺身食べたいなら寿司屋に行きますからね。そこそこのレベルでいいんです。
この『磯盛り五点盛り』は2～3人前ということですが、他の料理も食べるのですから、4人くらいで食べてもOKです。
それで1000円は安いと思いますねぇ(1人250円)。

ここの庄や、接客は98点かな。
1人酔っぱらいのおじさんがフロアのスタッフにちょっかい出していましたけど、それに笑顔で対応出来る辺りはさすがです。 その笑顔も困ったものではなく、嘘偽りの無い笑顔。あんな笑顔は滅多に出来るモンじゃありませんから。
あのお姉さん個人は200点(笑)
全体的な評価は85点くらいかな。
お魚以外の料理、もうちょっと盛り付け頑張って下さい。

鳥福であれだけ食べて飲んで、ここでも普通に注文する人達って…
泡盛ボトル2本飲んでから、ホッピー大を2杯も飲むかね？
いやいや、今日はまだイケそうな感じでした(ﾏﾃ
4人で7180円。
ごちそうさまでしたm(__)m

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