キャベツのかき揚げ
Ｂ食隊しいの実さんよりレシピのご紹介です。
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「車のためにお金貯めなきゃ」
そんなあなたにピッタリなおかずを一つ。
「だから～、そんなもん人様に公表するなってば」と泣いて止める娘を振り切りつつ(笑)
今夜の我が家のメインは「キャベツの千切りのかき揚げ」。
要はもやしのかき揚げの材料を、粗めのキャベツの千切りに代えただけなんですが…(^^;
もやしはめんつゆか塩がおすすめですが、キャベツは是非是非ソースで！！
懐に余裕のある時は、サクラエビなんぞ混ぜたら大ご馳走です。
しかもこの料理（と呼んでいいのか？）キャベツの芯がとても美味しいんです。
甘くって。
葉っぱのいい所を使ってしまって、冷蔵庫の野菜室でちんまりしているキャベツこそ美味しいんですよ。
だまされたと思って、お試し下さいませ。
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しいの実さん、有難うございましたm(__)m
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貴様には
キャベツの芯こそふさわしい
