B食blog

昨年の忘年会に出席頂きました『松村様』より、松戸で行われる利き酒会のご連絡を頂きましたので、ここにお知らせ致します。

■盃の会　イベント　『松戸大試飲会』
日時　2007.10.27　14時～17時(出入り自由)
場所　松戸商工会議所大会議場5階
料金　前売り2500円　当日3000円

詳しくはこちらをご覧下さい。
http://www.tarumikai.net/page002.html

松村さんから頂いたメールはこうでした。

来週２７日の土曜日に、 私の仲間が少々派手目の利き酒会を松戸駅近くの商工会議所ホールで開催します。日本酒１６蔵・焼酎３蔵・国産ワイン１蔵の計２０蔵が並ぶ、 松戸では前代未聞の利き酒会です。午後２時から５時までの自由入退場スタイルです。値段で語るのも野暮ですが、 １升うん万円のおさけももちろん利き放題です。
詳細は私たちの会のＨＰ＜たる味会＞で、チェックしてください。
なお、私の手元に前売り券が５枚ありますので、ご希望の方は松村宛にメールか電話をいただければご用意させていただきます。
お時間の都合のつく方はぜひへべれけになりにお越しください。

本当に良いお酒が出るようなので、都合の付く方は是非♪

先日作成しましたモツ煮込みの汁を使いまして、ラーメンにします。
モツ煮込みが美味しく出来たら後は簡単。
丼に香り油・ネギのみじん切り・山椒・一味唐辛子・足りなかったらニンニクのすり下ろしを入れ、 そこに食べ終わったモツ煮込みの汁を入れます(煮詰めてちょっと濃いめの味)。
中華麺を茹でて入れ、トッピングをして出来上がり。

別に二郎風にするこたぁないんですが、トッピングするものが無かったんでこんな感じ。
これを作る為に色々なものをすり下ろして入れ、多めに汁を作っておくわけです。
モツ煮込みが好きな人にはたまらないラーメンですよ。
あ、そうそう、モツの味は好きだけど見てくれがダメで食べられないという、アニメ声の奥様がいらっしゃいましたよね。 そういう奥様にもオススメの一杯です。

たまにモツやらゴボウの切れっ端が入っていたりなんかすると、ちょっと幸せな気分になったりして(笑)
スピードくじで2000円当たったくらいの感動です(^^;

またその2000円で買っちゃうんですけどね（￣▽￣；）

お気に入りの『魂麺まつい』が、『魂麺』に今月から改名されているようです。

名前が違っても美味しさは同じ！(#^.^#)

≫魂麺のデータはこちら